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Ítem Análisis y descripción de la logística hospitalaria en cinco áreas de una entidad de salud de alta complejidad(Universidad Icesi, 2011-01-01) Hernández Campo, Melissa; Rivera Cadavid, Leonardo; AsesorRESUMEN: Una entidad hospitalaria, es una organización con un flujo muy complejo de información, materiales y pacientes, esta situación hace que día tras día el funcionamiento interno de ésta presente problemas. Estos no son más que demoras en la atención del paciente, insumos e información que no se encuentran en la mayoría de los casos en el lugar y en el momento requerido. Es por esta razón que encontramos que el funcionamiento interno de una entidad hospitalaria, sería mucho más eficiente si se contara con un modelo logístico hospitalario, este daría una orientación a cada área involucrada en el proceso sobre el funcionamiento, la importancia y sus factores críticos. Este proyecto es importante para la ingeniería industrial debido a que es un área nueva de trabajo, debido a que en la formación académica siempre se ha trabajado en casos de tipo industrial y las herramientas aprendidas son aplicadas solo en estos casos empresariales. El área hospitalaria hoy resulta un reto para la ingeniería industrial, debido a que se debe empezar por entender por el complejo funcionamiento de una entidad hospitalaria. En el área de la salud existen muchas oportunidades de mejora donde un ingeniero industrial puede realizar grandes cambios y contribuir así al mejoramiento y aporte de conocimiento en el área de la salud.Ítem Propuesta de una metodología para el diseño, implementación y mantenimiento de indicadores en el proceso de admisión de la FVL(Universidad Icesi, 2010-01-01) Medina Gómez, Juan Camilo; Arenas Guerrero, Fernando Antonio; AsesorRESUMEN: El presente proyecto de grado es un estudio exploratorio que partió de tres preguntas básicas que surgieron a partir de la experiencia obtenida en el proceso de admisión de una entidad prestadora de servicios ¿Qué están midiendo? ¿Cómo lo están haciendo? Y ¿Qué deberían medir? A partir de esto se estableció una metodología que se fue desarrollando a lo largo del estudio del proceso, que trato de darle respuesta a estas preguntas basándose en el estudio teórico que se hizo de varios autores. Para el desarrollo del presente proyecto de grado, se tiene pensado utilizar una estructura del documento diferente con el fin de facilitar la comprensión al lector. Se considera diferente, porque la manera habitual como se desarrollan los proyectos como este, lleva una secuencia acorde a los objetivos específicos que se tienen propuestos. En este documento el cuarto objetivo específico pretende ilustrar una metodología para el diseño, implementación y mantenimiento de indicadores, a partir de la experiencia lograda en el proceso de admisión de una entidad de salud, lo que se pretende es desarrollar la metodología etapa por etapa y paralelamente ir dando solución a los objetivos específicos propuestos por medio del ejemplo de la experiencia adquirida en el proceso a evaluar. En la estructura del proyecto, primero se expondrán los motivos por los cuales se consideró necesario desarrollar el presente estudio, posteriormente se hará claridad acerca de la importancia que este tiene para la ingeniería industrial, así como también la delimitación y el alcance que presenta. Después se desarrollaran algunos conceptos teóricos indispensables para la comprensión del estudio. Finalmente se desarrollaran los objetivos específicos propuestos, inmersos en el desarrollo del cuarto objetivo específico que pretende dar una propuesta para el diseño, implementación y mantenimiento de indicadores. Finalmente se expondrán algunas recomendaciones y las conclusiones que se obtuvieron del estudio.Ítem Desarrollo de una herramienta web que facilite la realización de pronósticos colaborativos en las Pymes de Cali(Universidad Icesi, 2011-01-01) Osorio López, Rodrigo; Escallón Santamaría, Víctor Javier; AsesorGran parte de la economía del país está relacionada con las PYMES. Son un elemento de la economía que está tomando cada vez más fuerza e importancia. “En Colombia se estima que existen más de un millón de MIPYMES que contribuyen a la producción nacional con una cifra superior al 50% y generan más del 70% del empleo, en los sectores de industria, comercio y servicios. Del total, 700.000 son informales, es decir, no registradas y 300.000 son formales o sea registradas. De las registradas, 75% son microempresas, 24% Pymes y 1% gran empresa” (HEDERICH, 2005). Es por esta razón que la herramienta que se obtendrá como resultado de este proyecto, está enfocada a las empresas pequeñas y medianas del Valle, específicamente de Cali. Por otro lado, se ha demostrado que los pronósticos colaborativos constituyen una ventaja competitiva. Según los resultados de las implementaciones de los casos de éxito (IAC Colombia, 2002), se ha logrado: Reducción de los niveles de inventario, Reducción de los faltantes, Aumento de las ventas, Mejoramiento en el nivel de servicio y Sensación de mayor comunicación entre los eslabones. Esto es muy importante para las PYMES, pues con la apertura de Colombia al mercado mundial, sólo serán competitivos si se asocian; así, pueden tener un nivel de respuesta similar al de sus competidores.Ítem Simulación de un evento discreto aplicada a una empresa multinacional xyz en el sector de alimentos(Universidad Icesi, 2011-01-01) Calvo García, Juliana; Vargas Franco, KatherineRESUMEN: El presente estudio trata sobre el análisis de un sistema logístico, en una compañía multinacional perteneciente al sector de alimentos. En éste, se evaluó la efectividad del proceso implementado por la misma, mediante la elaboración de un modelo de simulación. Finalmente, se desarrollaron propuestas, con el fin de encontrar mejoras significativas ante la situación actual. El modelo del sistema real se realizó utilizando el software de simulación PROMODEL®, debido a que permite evaluar las variables críticas del proceso y realizar los cambios necesarios, para plantear mejoras sin afectar el sistema real. Por razones de competitividad, tiempo y costo, es importante el diseño de propuestas de mejoramiento, con el fin de que los procesos logísticos brinden un apoyó al objeto de las empresas. Por esto, el estudio servirá como material de consulta para los estudiantes que deseen aprender más sobre el uso de la simulación en diferentes procesos, así como para el desarrollo de futuros proyectos de grado relacionados con este tema. Adicionalmente, a empresas interesadas en aplicar la simulación a sus procesos y los planes correspondientes con el fin de mejorar, les será de utilidad.Ítem Huella de carbono de producto de consumo masivo en empresa del Valle del Cauca(Universidad Icesi, 2011-01-01) Silva Álvarez, Johan Mauricio; Torres Quintero, Sory Carola; AsesoraLa Huella de Carbono de producto de consumo masivo es la medida de las cantidades de emisiones de carbono equivalente generadas en la supply chain (teniendo en cuenta la delimitada que se hizo) de dicho producto. Estas emisiones son generadas a partir de las materias primas, consumo eléctrico, consumo de combustible y el proceso productivo del producto. Es de gran importancia generar herramientas para obtener estos indicadores, ya que a partir del cálculo de las emisiones las empresas podrán ser consientes de su impacto ambiental, siendo una alternativa para un control acerca de los procesos y procedimientos de la organización, adicionalmente permite analizar la línea productiva, conocer qué puntos son los mayores generadores y plantear posibles soluciones al respecto. Este proyecto de grado busca generar una herramienta que permita realizar el cálculo de la Huella de Carbono para la industria cosmética; adicionalmente a través de un Mapping de la cadena de abastecimiento se presentará por área el respectivo impacto ambiental y así generar un análisis más estructurado. La herramienta generada puede ser adaptada a diferentes empresas dependiendo de los equipos implementados, el usuario deberá digitar cantidades de materias primas, potencias de los equipos, tiempos de uso de los equipos y cantidad de combustible consumido. La limitación de este proyecto se encuentra en la disponibilidad de las empresas para aportar la información requerida, ya que como se mencionó anteriormente para realizar el cálculo de la huella de carbono es necesario contar con datos de materias primas, equipos implementados, tiempo de operación de los mismos y proceso productivo (siendo todo esto información confidencial). La importancia de este proyecto está en la generación de una herramienta que permita medir el impacto medio ambiental de un producto específico y a partir de ahí contar con información que será necesaria para la organización como punto de inicio para la implementación de mejoras, siendo esto necesario para alcanzar estándares ambientales como la ISO 14001Ítem Propuesta del sistema logístico de distribución para las regionales centro, Santander y eje cafetero de una empresa de consumo masivo(Universidad Icesi, 2011-01-01) Rodríguez Carreño, María Adela; Ospina G., José Erneider; AsesorRESUMEN: En la actualidad la calidad ofrecida por las empresas a sus clientes ya no se considera como un valor agregado sino como una condición necesaria del producto, así mismo, la expansión de la globalización y la apertura de fronteras permiten tener al alcance infinidad de marcar de todo el mundo. Lo anterior deja a la industria de consumo masivo con el acertijo de que estrategias emplear para obtener la diferenciación necesaria para no solo subsistir sino ser líder en el mercado. Para resolver este acertijo las industrias de consumo masivo se han enfocado en hacer más eficiente la cadena de suministro, utilizando las herramientas que tienen al alcance como el desarrollo tecnológico y la globalización de la economía. En el ambiente competitivo de hoy, las compañías del sector de consumo masivo deben estar a la vanguardia y plantear estrategias que logren diferenciarla de sus competidores, debe identificar las necesidades del cliente mucho antes de que estas se generen, plantear y ejecutar sus estrategias sin dudar, prever las posibles consecuencias de esas estrategias y tomar decisiones que les permitan minimizar las fallas y maximizar sus objetivos, que no deben ser otros que la permanencia y el liderazgo en el mercado. Algunos modelos que se han logrado alcanzar son la identificación y comprensión de los clientes, convenios a largo plazo entre los actores principales de las cadenas de suministro, para volverlas más eficientes, la utilización de tecnologías de punta como el internet y su gran variedad de servicios para comercio electrónico, puede sumarse a esta lista, los modelos creados para mantener un equilibrio entre el suministro y la demanda en cada uno de los puntos de venta. Así mismo, la búsqueda de mejores relaciones de costo para la producción y la distribución están presionando en forma sostenida los antiguos modelos de operación de las compañías del sector de consumo masivo. Este trabajo está dividido en cuatro fases que permitieron presentar una o dos opciones de esquemas de distribución para tres regionales de una empresa de consumo masivo que está enfocada en tener mejores relaciones de costo de distribución, con la utilización de las tendencias logísticas actuales busca ser más ágil en sus procesos de distribución sin sacrificar o disminuir el nivel de servicio ofrecido a sus clientes.Ítem Metodología para evaluar la calidad de planeación de proyectos informáticos(Universidad Icesi, 2011-11-22) Garzón Cabezas, Rubén Darío; Riascos Erazo, Sandra Cristina; AsesoraRESUMEN: La importancia que tiene el sector del software y las telecomunicaciones en los ultimos anos esta reflejada en la consideracion de que este es uno de los sectores mas propicios a ser sector de clase mundial1; su quehacer definido por la planeacion, desarrollo, implementacion y soporte de proyectos informaticos segun el Ministerio de Comercio e Industria de Colombia. Los proyectos informaticos se definen, segun Astudillo (2009) como ¡§un sistema de cursos de acciones simultaneas y/o secuenciales que incluye personas, equipamientos de hardware, software y comunicaciones, enfocadas en obtener uno o mas resultados deseables sobre un sistema de informacion¡¿ Romero (2008) y Henrik (2009) plantean que la Gestion de Proyectos implica la planificacion, supervision y control no solo del proceso informatico, sino tambien del personal y los eventos que ocurren mientras evoluciona el proyecto desde la fase preliminar a la implementacion operacional. Los proyectos deben implementarse estimando el esfuerzo y el tiempo para cumplir las tareas, definiendo los productos del trabajo, estableciendo puntos de control de calidad y estableciendo mecanismos para controlar y supervisar el trabajo definido en la planificacion; obteniendose del mismo un plan de proyecto que se realiza al comienzo de la actividad de gestion, el plan define el proceso y las tareas a ejecutar, el personal y los mecanismos para evaluar los riesgos, controlar el cambio y evaluar la calidad. Ademas de la gestion del alcance del proyecto. Segun Garcia (2008) Existen problemas informaticos desde el punto de vista del gerente de proyectos, estos se convierten en obstaculos para lograr el exito de un proyecto, entre ellos se encuentran: Estimaciones pobres; Planes deficientes; Falta de normas o estandares de calidad , Falta de guias para la toma de decisiones organizacionales; Falta de tecnicas para determinar el alcance; Pobre definicion de responsabilidades: quien hace que; Criterios de exito incorrectos. Por definicion, una planeacion es una funcion de la administracion en la que se definen las metas, se fijan las estrategias para alcanzarlas, y se trazan planes para integrar y coordinar las actividades (Robbins y Coulter, 2005). Por otra parte, la planeacion estriba en elegir misiones y objetivos y las acciones para llevar a cabo aquellas y alcanzar estos, y requieren que se tomen decisiones (Koontz y Weihrich, 2004).