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Tema: Análisis de competitividad

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    Plan estratégico creando valor en la gerencia de campo del Ingenio Manuelita a partir de Lean Thinking como pilar de transformación y sostenibilidad
    (Universidad Icesi, 2020-01-01) Arce Ramírez, Carlos Augusto; Jordán Herrera, Andrés; Asesor Tesis
    La planeación estratégica es una herramienta de gestión que nos permite adoptar un mejor criterio en la toma de decisiones dentro de la organización, esta nos ayuda a identificar cuál es la mejor ruta que se debe abordar para la consecución de los objetivos planteados, identificando todos los factores que pueden llegar a impactar la organización ya sea de un a manera positiva o negativa. Con esta herramienta, una empresa podrá abordar de una manera mucho más eficiente y eficaz, todas las demandas que impone el entorno ya sea a nivel local o internacional. El Ingenio Manuelita es una empresa de más de 150 años, la cual se ha caracterizado por tener siempre los más altos estándares de calidad en la producción de azúcar; a pesar de esto, la realidad del mercado muestra que el azúcar es un commodity, por lo que su precio se basa en la oferta y de la demanda que se tenga en el momento; es por esta razón que este trabajo se basa en la implementación de la metodología Lean Thinking en la Gerencia de Campo con el fin de ganar competitividad mediante el desarrollo continuo de las personas y los procesos, todo bajo un mar co de sostenibilidad económico, social y ambiental .
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    Creación de un centro de consultoría en administración para pymes
    (Universidad Icesi, 2014-01-01) Cabrera Ochoa , Luis Miguel; Sarria Campo, Edgar; Asesor Tesis
    El siguiente trabajo cuenta con la estructura que se debe llevar para desarrollar el centro de consultoría para pymes Semillas Del Samán , como una herramienta al servicio de preservar y orientar el proyecto empresarial de las PYME presentes en el Valle del Cauca. Tambien se presenta la estructuración de la encuesta semillas del samán, la Catedra Valle del Cauca realizada por el conferencista invitado Christian Garcés y el desarrollo del blog.