Mínimo producto viable para la gestión de inventarios en FrescoVida
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Resumen
Este trabajo de grado aborda el desarrollo de un modelo de negocio de consultoría enfocado en proyectos de analítica, específicamente en el área de Operaciones y Logística. La consultoría se lleva a cabo para un cliente que enfrenta problemas en su gestión de inventario, pero que carece de bases de datos consistentes y estructuradas. El proyecto se centra en aprovechar la información disponible para iniciar un proceso de medición de la operación y lograr un equilibrio en los inventarios, ajustando el abastecimiento en función de las ventas.
Abstract
This degree work addresses the development of a consulting business model focused on analytics projects, specifically in the area of Operations and Logistics. The consulting is carried out for a client that faces problems in its inventory management, but lacks consistent and structured databases. The project focuses on leveraging the available information to initiate a process of measuring the operation and achieve a balance in inventories, adjusting supply according to sales.