Elaboración de un plan de mercadeo para el restaurante El Migrante
| dc.contributor.advisor | Saavedra Abadia, Hugo Fernando | spa |
| dc.contributor.author | Rueda , Nelson Enrique | spa |
| dc.contributor.role | Asesor Tesis | |
| dc.coverage.spatial | Cali de Lat: 03 24 00 N degrees minutes Lat: 3.4000 decimal degrees Long: 076 30 00 W degrees minutes Long: -76.5000 decimal degrees. | |
| dc.date.accessioned | 2018-04-04T07:31:26Z | |
| dc.date.available | 2017-01-01 | |
| dc.date.available | 2018-04-04T07:31:26Z | |
| dc.date.issued | 2017-01-01 | |
| dc.description.abstract | A mediados del año pasado inicié el ante proyecto de grado: la apertura de un restaurante que integrara la gastronomía de la ciudad de Pasto con la de diferentes continentes y países Así, en diciembre de 2016, se inauguró el restaurante El Migrante. El objetivo de esta investigación es desarrollar un plan de mercadeo que le permita posicionarse, mantenerse en el tiempo (en Colombia las Pymes generalmente desaparecen en los primeros meses sin alcanzar el grado de maduración), y sobre todo, ser rentable. La flor del servicio de Christopher LoveLock ofreció el conocimiento de la ventaja competitiva, para ofrecer un excelente servicio, eje central de este negocio. Seguidamente se elaboró este plan de mercadeo, que integró en los platos de la carta y en la ambientación, una identidad única, que ofrece a los clientes que visitan El Migrante, una experiencia excepcional. | spa |
| dc.format.extent | 66 páginas | |
| dc.format.medium | Digital | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.OLIB | http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=308189 | |
| dc.identifier.instname | instname:Universidad Icesi | |
| dc.identifier.other | 308189 | |
| dc.identifier.reponame | reponame:Biblioteca Digital | |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.icesi.edu.co/ | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10906/83279 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Icesi | |
| dc.publisher.department | Departamento de Mercadeo y Negocios Internacionales | |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas | |
| dc.publisher.place | Santiago de Cali | |
| dc.rights | EL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos. Toda persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electrónico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor. | spa |
| dc.rights | Con esta autorización EL AUTOR hace entrega del trabajo (Trabajo de Grado, Caso o Tesis) y de sus anexos (si existen), de forma gratuita en formato digital o electrónico. EL AUTOR, expresa que el trabajo (Trabajo de Grado, Caso o Tesis) objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, el trabajo (Trabajo de Grado, Caso o Tesis), es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los del autor sobre el trabajo (Trabajo de Grado, Caso o Tesis) en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como terceros de buena fe. Toda persona que consulte ya sea a través de biblioteca o en medio electrónico podrá copiar aportes del texto creando siempre la fuente, es decir el título del trabajo y el autor. Esta autorización no implica renuncia a la facultad que tiene EL AUTOR de publicar total o parcialmente la obra. La autorización está respaldada por las firmas de todos los autores Trabajo de Grado, Caso o Tesis. (La aceptación digital de esta licencia se encuentra en la plataforma determinada por la Universidad para la entrega de Trabajo de Grado, Caso o Tesis). | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
| dc.rights.license | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject.proposal | Tésis | spa |
| dc.subject.proposal | Plan de empresa | spa |
| dc.subject.proposal | Plan de mercadeo | spa |
| dc.subject.proposal | Restaurantes | spa |
| dc.subject.proposal | Departamento de Mercadeo y Negocios Internacionales | spa |
| dc.subject.proposal | Mercadeo | spa |
| dc.title | Elaboración de un plan de mercadeo para el restaurante El Migrante | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc | |
| dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |
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| dc.type.local | Tesis de maestría | |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
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