Logo_Icesi
 

Elaboración de un plan de mercadeo para el restaurante El Migrante

dc.contributor.advisorSaavedra Abadia, Hugo Fernandospa
dc.contributor.authorRueda , Nelson Enriquespa
dc.contributor.roleAsesor Tesis
dc.coverage.spatialCali de Lat: 03 24 00 N degrees minutes Lat: 3.4000 decimal degrees Long: 076 30 00 W degrees minutes Long: -76.5000 decimal degrees.
dc.date.accessioned2018-04-04T07:31:26Z
dc.date.available2017-01-01
dc.date.available2018-04-04T07:31:26Z
dc.date.issued2017-01-01
dc.description.abstractA mediados del año pasado inicié el ante proyecto de grado: la apertura de un restaurante que integrara la gastronomía de la ciudad de Pasto con la de diferentes continentes y países Así, en diciembre de 2016, se inauguró el restaurante El Migrante. El objetivo de esta investigación es desarrollar un plan de mercadeo que le permita posicionarse, mantenerse en el tiempo (en Colombia las Pymes generalmente desaparecen en los primeros meses sin alcanzar el grado de maduración), y sobre todo, ser rentable. La flor del servicio de Christopher LoveLock ofreció el conocimiento de la ventaja competitiva, para ofrecer un excelente servicio, eje central de este negocio. Seguidamente se elaboró este plan de mercadeo, que integró en los platos de la carta y en la ambientación, una identidad única, que ofrece a los clientes que visitan El Migrante, una experiencia excepcional.spa
dc.format.extent66 páginas
dc.format.mediumDigital
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.OLIBhttp://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=308189
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Icesi
dc.identifier.other308189
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.icesi.edu.co/
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10906/83279
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Icesi
dc.publisher.departmentDepartamento de Mercadeo y Negocios Internacionales
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Administrativas y Económicas
dc.publisher.placeSantiago de Cali
dc.rightsEL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos. Toda persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electrónico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor.spa
dc.rightsCon esta autorización EL AUTOR hace entrega del trabajo (Trabajo de Grado, Caso o Tesis) y de sus anexos (si existen), de forma gratuita en formato digital o electrónico. EL AUTOR, expresa que el trabajo (Trabajo de Grado, Caso o Tesis) objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, el trabajo (Trabajo de Grado, Caso o Tesis), es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los del autor sobre el trabajo (Trabajo de Grado, Caso o Tesis) en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como terceros de buena fe. Toda persona que consulte ya sea a través de biblioteca o en medio electrónico podrá copiar aportes del texto creando siempre la fuente, es decir el título del trabajo y el autor. Esta autorización no implica renuncia a la facultad que tiene EL AUTOR de publicar total o parcialmente la obra. La autorización está respaldada por las firmas de todos los autores Trabajo de Grado, Caso o Tesis. (La aceptación digital de esta licencia se encuentra en la plataforma determinada por la Universidad para la entrega de Trabajo de Grado, Caso o Tesis).spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.proposalTésisspa
dc.subject.proposalPlan de empresaspa
dc.subject.proposalPlan de mercadeospa
dc.subject.proposalRestaurantesspa
dc.subject.proposalDepartamento de Mercadeo y Negocios Internacionalesspa
dc.subject.proposalMercadeospa
dc.titleElaboración de un plan de mercadeo para el restaurante El Migrante
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.localTesis de maestría
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Cargando...
Miniatura
Nombre:
rueda_plan_mercadeo_2017.pdf
Tamaño:
3.1 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format

Colecciones