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Restaurante Texas BBQ

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorAlzate Alvarado, Ana Lucíaspa
dc.contributor.authorCortés Correales, Laura Marcelaspa
dc.contributor.roleAsesor Tesis
dc.coverage.spatialCali de Lat: 03 24 00 N degrees minutes Lat: 3.4000 decimal degrees Long: 076 30 00 W degrees minutes Long: -76.5000 decimal degrees.
dc.date.accessioned2019-10-01T07:32:27Z
dc.date.available2019-01-01
dc.date.available2019-10-01T07:32:27Z
dc.date.issued2019-01-01
dc.description.abstractEste documento pretende dar a conocer el plan de empresa de creación del restaurante Texas BBQ, el cual especializará en asados de diferentes tipos de carne. El restaurante tendrá dos unidades de negocio. La primera ofrecerá platos ya preparados de asados utilizando dos técnicas de cocción de diferente: BBQ Smoker Grill y la Parrilla tradicional. La segunda unidad de negocio es “tu propia parrilla” que consiste en unos espacios, donde el cliente puede realizar sus propios asados en parrilla con la asesoría de un experto. El restaurante estará ubicado sobre la calle 25 con carrera 125 de Cali y el segmento de mercado para el cual está dirigida la idea es para personas de estratos 4, 5 y 6, mayores de 25 años de Cali que les gusta la carne, los asados y disfrutan pasar tiempo con familia y amigos.spa
dc.format.extent115 páginas
dc.format.mediumDigital
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.OLIBhttp://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=322396
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Icesi
dc.identifier.other322396
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.icesi.edu.co/
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10906/84835
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Icesi
dc.publisher.departmentDepartamento de Gestión Organizacional
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Administrativas y Económicas
dc.publisher.placeSantiago de Cali
dc.rightsEL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos. Toda persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electrónico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor.spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.proposalEstrategias de mercadeospa
dc.subject.proposalCanal de distribuciónspa
dc.subject.proposalRestaurantesspa
dc.subject.proposalPlanes de negociosspa
dc.subject.proposalTésisspa
dc.subject.proposalAdministraciónspa
dc.subject.proposalDepartamento de Gestión Organizacionalspa
dc.titleRestaurante Texas BBQ
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.localTesis de maestría
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

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