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Tiene archivos: trueTema: Desechos

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    A technoeconomical feasibility study of the usage of organic waste from university cafeterias for the production of biogas
    (Universidad Icesi, 2018-01-01) Martinez Ramirez, Maria del Mar; Peterson, Eric Charles; Asesor Tesis
    This project sought to estimate the total waste produced by the university so that its final disposal has a positive use with the objective not only of the impact of the ecological footprint by the university, there is also the possibility of cost savings. The project looked for similar cases globally as in Latin America with the objective of having a closer idea in the implementation of biodigesters in educational communities, with the clear benefits exposed by these cases it was decided to estimate the amount of organic waste by the university, without However, these were not always separated from inorganic waste, so they could not be counted on all of them.
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    ¿Cómo influyen las prácticas verdes y el manejo del desperdicio alimentario en el capital de marca de los restaurantes?
    (Universidad Icesi, 2020-03-16) Montesdeoca Calderón, María Gabriela; Gil Saura, Irene; Ruiz Molina, María Eugenia; Universidad Icesi
    El presente trabajo tuvo por objetivo evaluar la incidencia de las prácticas verdes, la innovación sostenible y el manejo del desperdicio alimentario en la construcción del capital de marca de los restaurantes. A partir de una investigación cuantitativa dirigida a responsables de restaurantes en Ecuador, se obtuvieron 120 cuestionarios válidos que permitieron estimar un modelo de ecuaciones estructurales a través de la regresión de mínimos cuadrados parciales. Los resultados obtenidos evidencian que las prácticas verdes orientadas a la formación del empleado y la innovación sostenible contribuyen significativamente a la reducción del desperdicio alimentario, que, a su vez, junto a las prácticas verdes orientadas a la sensibilización del consumidor, influyen positivamente en el capital de marca de los restaurantes.
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    Investigación de mercado nivel de aceptación productos desechables con material biodegradable en la industria de alimentos
    (Universidad Icesi, 2017-01-01) Escobar Jiménez , Oscar; Lombana Bedoya, Tomás; Asesor Tesis
    El siguiente trabajo de grado tiene como fin explorar a cerca de los productos desechables en base a material biodegradable en la industria de alimentos, conocer la percepción y concientización que tienen las personas a cerca de la contaminación producida por los desechos plásticos tradicionales y así determinar el nivel de aceptación que podrían tener los productos biodegradables en la industria. Este proyecto ha permitido desarrollar habilidades investigativas y obtener información fundamental para el desarrollo profesional de los administradores de empresas y con interés en emprender en el mercado de los alimentos, siendo esta una herramienta para la toma de decisiones y el enfoque al consumidor que se debe tener.
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    Mobiliario para los espacios de distención en las organizaciones a partir de desechos de llantas
    (Universidad Icesi, 2007-01-01) Rausch Duarte, Paola; Mejía Puig, Luis Alfonso
    En este documento vamos a plantear la posibilidad de reutilizar desechos urbanos para el desarrollo de una alternativa innovadora de diseño teniendo como marco de referencia a Colombia y viendo qué clase de desecho no solo causa problemas en ese país sino especialmente en Latinoamérica. Es de gran importancia que las personas empiecen a tomar conciencia sobre la gran problemática que están trayendo los desechos en el mundo, como están siendo desaprovechados tantos materiales que podrían ser reutilizados dándoles algún tratamiento especial para lograr que estos vuelvan a tomar valor, hacerle entender a las personas que trabajan con estos materiales: a los industriales, a los desarrolladores de ideas y consumidores, que la reutilización puede ser un camino óptimo para la creación de nuevos productos y líneas innovadoras, logrando de esta manera impulsar no solamente a la creación de diseños que causen impacto en el medio sino a la industria nacional y Latinoamericana a volverse más competitiva en el medio. A lo largo del documento se podrán encontrar los datos del porque se eligió trabajar con este tema y como se llego a la conclusión de utilizar las llantas que han sido desechadas para la elaboración del proyecto en general.
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    Análisis de la gestión actual de los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos generados por los colegios de la Comuna 22 de Cali.
    (Universidad Icesi, 2015-01-01) Ruales Aux, David Jesús; López Astudillo, Andrés; Asesor Tesis
    EL objetivo General del presente proyecto de grado consiste en aumentar el conocimiento sobre las prácticas ambientales que se llevan a cabo en los colegios de la comuna 22 y sus estudiantes, relacionadas con la gestión de los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos.