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Ítem Economía circular y turismo: producción científica a la luz de un análisis de redes sociales.(Universidad Icesi, 2022-09-01) Melo Ribeiro, Henrique César; Saraiva de Souza, Maria TerezaEste estudio tiene como objetivo evaluar, mediante un análisis de redes sociales, los atributos y la representatividad de la producción científica en el estado del arte de los temas Economía Circular (EC) y Turismo según lo publicado en la base de datos Web of Science entre 2017 y 2020. Los resultados indican una dispersión en las redes de colaboración debida a la baja incidencia de los estudios publicados internacionalmente sobre ambos temas. Los asuntos más difundidos fueron agroturismo, desarrollo sostenible, sostenibilidad, residuos, prácticas turísticas, impactos ambientales, gases de efecto invernadero, innovación y hotelería. El estudio concluye con una mirada contemporánea a dichos asuntos y saca a la luz datos, informaciones y conocimientos sobre el estado del arte a través de indicadores bibliométricos y redes sociales. De esta forma, contribuye a una mejor comprensión de cómo fueron abordados y difundidos a nivel global por los actores involucrados en el proceso de construcción del conocimiento científico, sus redes de colaboración—que son preponderantes para mejorar y fortalecer el entendimiento—y, posteriormente, con la difusión y socialización de conocimientos sobre los temas investigados en este estudio. Los resultados de este análisis contribuyen a posicionar la investigación sobre EC y Turismo en el debate general de la academia y a minimizar posibles deficiencias y puntos ciegos relacionados con estos temas.Ítem Modelos empresariales de economía circular en pymes de Cali(Universidad Icesi, 2019-01-01) Ortiz Hermida , Johan Sebastián; Acosta, Maria del Pilar; Asesor TesisEste proyecto de investigación tiene como objetivo identificar y analizar los avances, las prácticas y la gestión de algunas pymes de la ciudad de Cali, a partir del marco conceptual de economía circular. De igual forma, busca identificar las dificultades legales y operativas para que estos negocios funcionen bajo la lógica del modelo circular. Para el desarrollo de la investigación, se diseñó una herramienta de evaluación que identifica el estado de circularidad actual de las empresas en tres niveles: cadena de suministro, empresa y producto, a partir de los principios y actividades del modelo de Economía Circular. Además, se realizaron una serie de entrevistas a las pymes estudiadas, que ayudara a recopilar información sobre sus procesos productivos circulares y los retos y dificultades de ello. Los resultados muestran que el modelo de economía circular cada día está teniendo más auge y alcance en la ciudad. De igual forma, las pymes circulares presentan un nivel de desarrollo circular intermedio en sus actividades y prácticas, debido a la existencia de dificultades técnicas, financieras y operativas.Ítem Economía circular : oportunidades de implementación de modelos de negocios circulares en empresas de Colombia(Universidad Icesi, 2021-01-01) Briceño Rodriguez, Andrés Felipe; Hernández Peñaranda, Cristhian David; Acosta Collazos, María del Pilar; Asesor TesisEl objetivo que tiene este proyecto de investigación es identificar y analizar los resultados, oportunidades y desventajas para las empresas al implementar modelos de negocios enfocados en el concepto de economía circular. Para el desarrollo de este proyecto de investigación, se empleó un cuestionario a las dos empresas utilizadas en el desarrollo de este proyecto de investigación, en el cual se evaluaban una serie de principios y actividades enfocadas al concepto de la economía circular. Para lograr un análisis más detallado, se realizó una entrevista a cada gerente general de ambas empresas estudiadas con el fin de validar los datos obtenidos mediante el cuestionario y proceder a analizar los resultados obtenidos con base en la información recopilada. Ahora bien, se evidencia mediante los resultados obtenidos que implementar modelos de negocio circulares en las empresas representa una oportunidad para las empresas de entrar a un sector con un gran potencial proyectado dada la necesidad de las empresas alrededor del mundo de implementar medidas que aporten al impacto social y ambiental. Finalmente, aunque existen oportunidades de implementar modelos de negocios circulares, aún existen dificultades y barreras que no permiten que más empresas den el salto hacia este tipo de modelos de negocios en Colombia.Ítem Caracterización de la economía circular en grandes empresas colombianas(Universidad Icesi, 2019-01-01) Abelardes Muñoz, Yinna Yulieth; Ortegón Mosquera, Katherine; Asesor TesisEste proyecto ha sido elaborado con el fin de identificar las prácticas y principios de la económica circular en las grandes empresas colombianas. El desarrollo de este proyecto tiene como origen el desconocimiento que existe sobre el tema de economía circular en las empresas de producción, como también el reconocimiento de los retos y barreras que han tenido las empresas que han apostado a implementar este modelo en nuestro país, pues en Europa la economía circular se encuentra en un estado avanzado y el compromiso de las organizaciones es visibleÍtem Recomendaciones de aprovechamiento y circularidad de los recursos en el campus universitario Icesi(Universidad Icesi, 2021-01-01) Cano Jimenez, Gina Marcela; Montoya Tafurt, Juana María; Acosta Collazos, María del Pilar; Asesor TesisEste proyecto de investigación tiene como objetivos presentar los principios de la economía circular, identificar y clasificar por categorías las practicas, actividades o iniciativas de las instituciones de educación superior relacionadas al tema, para así, proponer recomendaciones de mejora dentro del campus de la Universidad Icesi. También, la investigación busca identificar las dificultades o retos que se presentan al momento de realizar la transición de un modelo económico lineal a uno completamente circular. Para el desarrollo de la investigación se diseñó́ una herramienta de evaluación que identifica el estado de circularidad actual de la universidad por medio de categorías. Además, se llevaron a cabo entrevistas que permitieron recopilar información sobre los procesos circulares en la institución de educación (IE). Los resultados muestran que el modelo de economía circular cada día tiene mayor importancia a nivel sostenible, económico y social en el ámbito educativo.Ítem Economía circular en la industria de la moda en Cali(Universidad Icesi, 2023-06-05) López Devia, Angye Jaded; Montoya Echavarria, Carolina; Hernández Cabrera, María Fernanda; Asesor TesisEl objetivo principal de esta investigación es evaluar la industria que enlaza la economía circular y la moda en la ciudad de Cali. Para lograr lo planteado, se inicia con un análisis de fuentes secundarias y revisión de documentos que ayudan a la comprensión del término economía circular, también, se da una breve descripción de cómo se ha implementado este modelo de producción a la industria de la moda en diferentes partes del mundo, empezando por Europa y Asia, pasando al análisis de América Latina, después Colombia y terminando puntualmente en el Valle del Cauca y Santiago de Cali. Con el marco teórico ya claro se pasa a mencionar cómo se llevará a cabo la investigación, en donde se establece la elección de métodos y criterios de elección para las entrevistas y encuestas propuestas. Luego, se presenta el análisis de los resultados obtenidos de las encuestas a los estudiantes y los principales puntos a destacar de las entrevistas a las dueñas de tiendas de segunda. La última parte del presente texto, tiene en cuenta la información de los documentos, encuestas y entrevistas para plantear las conclusiones finales y recomendaciones pertinentes.Ítem Kilo x Ciclo, conectando la generación de residuos domésticos aprovechables con su eficaz valorización(Universidad Icesi, 2023-07-01) Guzmán Murillo, Víctor Hugo; Camacho, FranciscoThe purpose of the article is to propose an alternative for the management of domestic household waste, connecting the generator user and the effective use of the waste, based on a waste recovery model through exchange for products and the monetization of the collected waste allowing the formation of a business.Ítem Barreras y beneficios del desarrollo eficiente de la economía circular en las industrias del Valle del Cauca.(Universidad Icesi, 2021-01-01) Saldarriaga Balcázar, Alejandra; León Luna, Nicolás; Acosta Collazos, María del Pilar; Asesor TesisLa presente investigación se enfoca en la Economía Circular, siendo un tema de gran relevancia para el uso sustentable de los recursos y que en muchos casos las industrias no la han aplicado. El objetivo de este trabajo es tener un panorama de las actividades de Economía Circular de las empresas en el Valle del Cauca y conocer los beneficios como barreras percibidas por las empresas en la implementación de la Economía Circular. Para lograr este objetivo se realizó una encuesta a empresas vallecaucanas de diferentes sectores industriales, recopilando información sobre ellas acerca de su producción, de los motivos por los cuales emplean o no la Economía Circular, entre otros factores que ayudarán al desarrollo de la investigación.Ítem Economía circular : una revisión de literatura de economía circular en Latinoamérica.(Universidad Icesi, 2021-01-01) Daza Muñoz, Gabriela; Acosta Collazos, María del Pilar; Asesor TesisEste proyecto de investigación tiene como objetivo realizar una revisión de literatura acerca de los avances existentes en el tema de economía circular en Colombia y en algunos países de Latinoamérica. Al ser un tipo de economía relativamente nuevo y prometedor se vuelve interesante por la cantidad de beneficios económicos y sociales que puede traer y plantea bastantes interrogantes al no estar totalmente acogido en algunas de las regiones mencionadas. A lo largo de esta investigación se identifican las actividades, los sectores y los resultados encontrados en estos documentos, como también el seguimiento de la implementación de modelos circulares y la sustitución de modelos lineales, ya que no basta con planearlo y ejecutarlo, sino mantenerlo en el tiempo. Para ello se elaboró una base de datos que permite evaluar, diferenciar y comparar la forma, el enfoque y el avance de estos países en temas de economía circular. De este modo, se podrá evidenciar o tener una idea, con información amplia, del estado de avance de ejecución, implementación y migración de economías lineales a circulares.Ítem Un paso hacia el desarrollo local sostenible: Propuesta de configuración de una incubadora de emprendimientos sociales, en el municipio de Puerto Tejada - Cauca(Universidad Icesi, 2024-06-06) Lasso Montaño, Angelica Maria; Arango Giraldo, RocíoEste es un ejercicio de “imaginación moral”, que es como Jacqueline Novogratz, recoge el concepto de varios filósofos en el siglo XVIII, para referirse a una cualidad de los emprendedores sociales: La imaginación moral, es la capacidad de ver el mundo como es, e imaginarse como debería de ser. (Novogratz, 2020). Su Génesis es la inquietud de la autora en conseguir el desarrollo sostenible de su propio municipio, como una conquista social liderada por los emprendedores y las emprendedoras.