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Ítem Identificación de una variable de respuesta asociada a la calidad de diversos consorcios microbianos frente al potencial de biometano(Universidad Icesi, 2018-01-01) Osorio Mina, María Isabel; Villegas Torres, Maria Francisca; Asesor TesisEl potencial de biometano (BMP, por sus siglas en inglés) mide la producción total de metano a partir de diferentes materiales orgánicos. Se trata de un procedimiento donde se lleva a cabo la digestión anaerobia de un residuo, gracias a la acción de un consorcio microbiano. El consorcio microbiano es muy importante en el proceso de digestión, ya que dependiendo de qué microorganismos y que tan activos estén, se podrá producir una mayor cantidad de metano. Por lo anterior, es muy importante identificar herramientas que permitan predecir la calidad del mismo.Ítem Estrategia de mejoramiento del proceso de digestión anaerobia de vinaza con microorganismos pre-adaptados(Universidad Icesi, 2017-01-01) Gómez Bedoya, Diana Carolina; Villegas Torres, Maria Francisca; Asesor TesisLas vinazas son uno de los residuos de la destilación de la caña de azúcar siendo producidos aproximadamente 10l de vinaza por 1l de alcohol. Estas son comúnmente usadas para la fertirrigación, siendo aprovechadas en los campos a modo de fertilizante y el compostaje. Estas tienen un impacto negativo para el medio ambiente, por lo que se han planteado alternativas para el aprovechamiento de estas vinazas como la digestión anaerobia. La digestión anaerobia de vinazas puede ser inhibida por diferentes moléculas o factores en las diferentes etapas del proceso. En la hidrólisis se presenta inhibición por moléculas como fenoles, iones, altas concentraciones de glucosa, aminoácidos, entre otros, afectando el proceso ydisminuyendo la producción y la calidad de biogás.Ítem Determinación del potencial de producción de biogás a partir de residuos orgánicos de las cafeterías Central y Bristo casa SAE de la Universidad Icesi(Universidad Icesi, 2017-01-01) Medina, Yurany Arelis; Villegas Torres, Maria Francisca; Asesor TesisEn Colombia, las cifras del Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial indican que en un día el país produce 27300 toneladas de basura, de las cuales el 65% son residuos orgánicos y el 35% inorgánicos. Estas cifras aumentan de forma proporcional al acelerado crecimiento urbanístico y generan la necesidad de reutilizar materias primas desechadas. Por ello, es importante encontrar formas de darle un uso racional a esos desperdicios, lo cual va a tener un impacto positivo no solo a nivel ambiental, sino también en el aspecto económico.Ítem Optimización de un proceso de digestión anaerobia de vinaza usando una estrategia de enriquecimiento con microorganismos pre-adaptados(Universidad Icesi, 2018-01-01) Jaramillo Prado, Luis David; Villegas Torres, Maria Francisca; Asesor TesisEntre las principales actividades económicas de Colombia se encuentran la producción de azúcar y bioetanol, prácticas que generan alrededor de 3,82x1010 litros de vinaza anuales. Estos residuos presentan un gran problema ambiental debido a que tienen un pH bajo, alta demanda química (DQO) y bioquímica (DBO) de oxígeno y elevadas concentraciones de sólidos suspendidos, lo que conlleva a que este residuo sea altamente contaminante en los ecosistemas, especialmente acuáticos, en los que causa eutrofización y disminución de los niveles de oxígeno. Debido a su composición la vinaza se puede utilizar en procesos de digestión anaerobia (AD) para obtener biogás como fuente de energía renovable.
