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Ítem Propuesta metodológica para el diagnóstico de la aplicabilidad de lean manufacturing en el manejo de materiales de la logística hospitalaria(Universidad Icesi, 2016-01-01) Salinas Devia, Laura; Burbano Collazos, Angélica; Asesor TesisEl presente proyecto se centra en el desarrollo de una propuesta metodológica para la aplicación de Lean Manufacturing en el sector salud, en particular en el manejo de materiales de la logística hospitalaria a partir de la teoría de Lean Manufacturing. Esta propuesta contribuye al desarrollo de alternativas para la gestión de la logística hospitalaria y surge debido a la poca información acerca de las posibles aplicaciones de las técnicas de Lean Manufacturing en la logística hospitalaria colombiana, especialmente en el área de manejo de materiales.Ítem Evaluación del impacto en el aprendizaje con la implementación de didácticas lúdicas en el área de gestión de operaciones del programa de ingeniería industrial de la Universidad Icesi(Universidad Icesi, 2019-01-01) Ulloa Murillo, Olga Alejandra; Quintero Moreno, Fernando; Asesor TesisEl proyecto consiste en una investigación mixta entre lo cuantitativo y lo cualitativo para evaluar el impacto en el aprendizaje con la implementación de didácticas lúdicas en el área de Gestión de Operaciones de la Universidad Icesi, con el objetivo de fortalecer los procesos de enseñanza aprendizaje del Programa de Ingeniería Industrial. Se hicieron implementaciones y mediciones en cursos de Calidad en las Operaciones, Lean Manufacturing y Cadenas de Abastecimiento. Se parte de una relación entre lúdicas existentes en el programa con los objetivos terminales y específicos de los cursos, adaptadas según sugerencias y recomendaciones de profesores, intercaladas con otras didácticas y con pruebas de rendimiento académico después de cada instancia. La búsqueda de progresos en el aprendizaje se analiza cuantitativa y cualitativamente por medio de herramientas de inferencia estadística y descriptivas, entrevistas y encuestas.Ítem Propuesta de mejora de la productividad en la empresa Industrias Romil S.A.S.(Universidad Icesi, 2019-01-01) Ordóñez Rendón, Angie Valentina; Garzón Osorio, Juan Carlos; Asesor TesisUn factor clave que permite a las PyMes lograr ventajas competitivas es adoptar esquemas eficientes por medio de la mejora continua en sus operaciones. Para ejecutar el planteamiento de una propuesta de mejora en los procesos es necesario tener claro cuál es la situación actual, las necesidades, capacidades y los recursos de la organización. De esta manera se proponen herramientas que se acoplan a escenarios de mejora realistas y factibles, de lo contrario se destinarían esfuerzos en la implementación de herramientas y métodos que acorto plazo dan resultado, pero con el transcurrir del tiempo se comportan como procesos inflexibles a las variaciones del mercado.
Ítem How to Foresee and Measure the Real Economic Impact of a Lean Manufacturing Implementation(Springer Heidelberg, 2013-06-25) Manotas, Diego F.The academic and industrial worlds seem to agree in the convenience of implementing Lean Manufacturing. Arguments to highlight the benefits of implementing Lean usually include testimonials from successful companies, published case studies, even conference presentations, plant tours, and television programs. It is not easy to foresee the impact of a Lean implementation in strictly monetary terms. Lean is an operational philosophy that does more than saving money; it prepares companies for sustained improvement and creates disciplines and operational capabilities, yet it could be argued that these capabilities are hard to value and quantify. In this paper, we propose a flowchart-type methodology to decide if a change in a procedure, in the use of tangible resources or in the use of time brought about by the implementation of a Lean Manufacturing technique will have a measurable economic impact. The decision maker will need to know the specific circumstances of the production system, but we believe he will be able to predict the economic impact of a Lean implementation (or to evaluate the results of an ongoing Lean project) with more precision, to build a stronger and more comprehensible business case and convince upper management of the real benefits of Lean.Ítem Aplicación de herramientas de pensamiento sistémico para el aprendizaje de Lean Manufacturing(Universidad Icesi, 2010-03-24T23:30:08Z) Rivera Cadavid, Leonardo; Dinas, Johan Armando; Franco Caicedo, PaulaLean Manufacturing seeks to eradicate waste. This pursuit is conducted changing many pre-conceptions inherited from the mass production traditions. It is necessary to understand immediate and delayed impacts of the changes, as well as direct and indirect results of these changes. This systemic approach should enhance the learner’s understanding of the system (the manufacturing company), its variables, its outcomes, and the relationships among the system’s components. This paper presents the process of designing a course to teach Lean Manufacturing to working professionals using systems thinking. This design process is conducted for the development of job competencies and using Active Learning Strategies.Ítem Lean Manufacturing measurement : The relationships between Lean activities and Lean metrics(Universidad Icesi, 2007-10-01) Manotas Duque, Diego Fernando; Rivera Cadavid, LeonardoLean Manufacturing was developed by Toyota Motor company to address their specific needs in a restricted market in times of economic trouble. These concepts have been studied and proven to be transferrable and applicable to a wide variety of industries. This paper aims to integrate a set of metrics that have been proposed by different authors in such a way that they are consistent with the different stages and elements of Lean Manufacturing implementations. To achieve this, two frameworks for Lean implementations are presented and then the main factors for success are used as the basis to propose metrics that measure the advance in these factors. A tabular display of the impact of “Lean activities” on the metrics is presented, proposing that many a priori assumptions about the benefits on many different levels of improvement should be accurate. Finally, some ideas for future research and extension of the applications proposed on this paper are presented as closing points.Ítem Propuesta de mejoramiento de la planta de sacrificio de pollo de la Avícola Pollo Listo S.A.S(Universidad Icesi, 2013-06-01) Silva Triana, Jose Fernando; Garzón Osorio, Juan Carlos; AsesorEn el campo Colombiano se encuentran grandes desventajas para enfrentar un reto tan grande como el TLC con Estados Unidos. Existen renglones en este sector en que somos más débiles que Estados Unidos. Es precisamente el caso de la Avicultura y todas sus empresas derivadas. El pasado 15 de mayo del 2012, entró en vigencia este tratado y para agosto entraron por puertos colombianos, el primer contenedor con pollo norteamericano. Cada año entrarán 29.000 toneladas de cuartos traseros con cero aranceles. Esto quiere decir que la industria nacional tiene que fortalecerse ante la competencia que se avecina. Este trabajo pretende lograr el objetivo de estudiar la viabilidad de adquirir una unidad de marinado de pollo con enfoque lean manufacturing.Ítem Mejorar el sistema productivo de una fábrica de confecciones en la ciudad de Cali aplicando herramientas Lean Manufacturing(Universidad Icesi, 2011-11-25) Vargas Ocampo, Daniela; Rivera Cadavid, Leonardo; AsesorEl desarrollo de este proyecto, será un punto de partida de más investigaciones o implementaciones de sistemas lean en las fábricas de confecciones. Este proyecto pretende evaluar que mejoras se pueden diseñar para la eficiencia en una empresa de confecciones. Se quiere utilizar metodologías de mejoramiento continuo para así reducir desperdicios e inventarios. La empresa de confecciones Chazari no tiene un sistema de planeación y programación eficiente. Existen problemas de retraso en la entrega de pedidos porque no se realiza la planeación tomando en cuenta las dificultades de confección de una prenda, los insumos disponibles, re-procesos por errores o mala calidad. Con este con este proyecto se quiere dar una propuesta de mejora, utilizando herramientas lean para ayudar a la empresa a mejorar su tiempo de respuesta y la toma de decisiones.Ítem Propuesta de mejoramiento del sistema de Order Picking en el área de unidades sueltas de un centro de distribución.(Universidad Icesi, 2011-01-01) Montoya Rengifo, Juan Sebastian; Aguilera Mosquera, Natalia; Asesor TesisEste proyecto se plantea como objetivo, contribuir en la mejora de la productividad de los sistemas de Order Picking en centros de distribución de empresas farmacéuticas y de consumo masivo; elaborarando una propuesta de mejora del sistema de Order Picking en el área de unidades sueltas de un centro de distribución.Ítem Diseño de guía para implementar las herramientas de lean manufacturing junto con herramientas de ingeniería(Universidad Icesi, 2014-06-10) Buenaventura Murillo, Luisa Maria; Rivera Cadavid, Leonardo; Asesor TesisLean Manufacturing es una filosofía de mejoramiento que tiene como objetivo reducir los diferentes tipos de desperdicios y actividades que no agregan valor en el proceso, las herramientas utilizadas para lograr el objetivo son: Value Stream Mapping, Sistemas de trabajo flexible, 5S, Trabajo estándar, SMED, Jidoka, TPM, JIT y Heijunka. Estas herramientas buscan impactar variables de producción como las esperas, sobreproducción, inventario, transporte, defectos, desperdicios de procesos, movimientos innecesarios y subutilización de la capacidad de los empleados (Tejeda, 2011), para mejorar los procesos, prevenir daños y trabajar eficientemente con los recursos y espacios.