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Ítem La huerta escolar nasa : una propuesta pedagógica vivencial, de alimentación saludable, mejoramiento académico, y fortalecimiento del saber ancestral(Universidad Icesi, 2023-05-15) Vivas Molina, Liliana; Bustos, Cesar Augusto; Guzmán Donsel, Angela María; Asesor TesisLa huerta escolar nasa: una propuesta pedagogica vivencial, de alimentación saludable, mejoramiento académico, y fortalecimiento del saber ancestral tiene como objetivo principal recuperar la motivación académica, el amor por el campo, los saberes ancestrales y la alimentación saludable de los estudiantes de tercero y cuarto de primaria de la Escuela San Agustín del Centro Educativo Cxayuce Yat, localizada en la Vereda de Las Vueltas, en el Resguardo Indígena de Canoas, del Municipio de Santander de Quilichao, en el Departamento del Cauca. Con el propósito de rescatar el legado cultural del pueblo Nasa, relativo al aprovechamiento armónico de la riqueza natural presente en el territorio en el que está ubicada la Escuela San Agustín, el Proyecto Productivo Pedagógico articula la solución de problemas relativos a la falta de motivación y el bajo rendimiento académico de los estudiantes de primaria, con el rescate de los saberes ancestrales y la seguridad alimentaria por medio de la producción sustentable de alimentos saludables para la comunidad de este territorio. A partir de la identificación, ajuste y adaptación de experiencias pedagógicas de motivación y de enseñanza aprendizaje alrededor de las labores de la huerta escolar, se realiza el diseño de una estrategia pedagógica dirigida a la comunidad educativa del Centro Educativo, susceptible de ser replicada en espacios similares. La aceptación que tuvo la propuesta en los docentes del Centro Educativo Cxayuce Yat, los padres de familia y los estudiantes, permitió avanzar en el diseño de una Guía que recoge las recomendaciones pedagógicas y las experiencias vivenciales propias de la cultura Nasa, como punto de partida para la implementación del proyecto en el corto plazo.Ítem Los vendedores informales no sólo han visto afectados sus ingresos, también su salud.(Universidad Icesi, 2021-07) Observatorio de Políticas Públicas - POLISDatos en breve analiza temas relevantes de la agenda pública para promover discusiones informadas en temas que nos competen a todos. Promovemos decisiones públicas basadas en evidencia y una sociedad civil informada y participativa.Ítem Herramientas para sanar el territorio. Comunidad indígena Nueva Bellavista(Universidad Icesi, 2018-11-01) Mocho Mejía, JacintoEl proyecto “Viabilidad de desarrollar un modelo de Atención Primaria en Salud en territorios de alta dispersión del Litoral Pacífico” llegó a la comunidad indigena Nueva Bellavista para construir con la comunidad y las instituciones presentes en la zona, un modelo de APS que responda a su cultura y tradiciones, mediante una investigación acción. Desde la comunidad, con la estrategia “SANAR EL TERRITORIO” se hizo un reconocimiento sobre el concepto de salud y comunidad saludable, los determinantes de la salud (biológicos, socio-económicos y del comportamiento, medio ambiente y servicios de salud), los recursos comunitarios para solucionar los problemas de salud del territorio, las prácticas ancestrales y medicina tradicional, de qué se enferma la gente, qué necesitan del hospital, cuales son los servicios y programas que la comunidad requiere que le presten en el territorio, cómo mejorar el acceso a los servicios de salud, quienes y cuantos vivimos, cómo está distribuido nuestro territorio, finalmente, cómo solucionar problemas en el territorio, como la seguridad alimentaria y la protección del medio ambiente y cómo hacer el seguimiento a sus necesidades y a los compromisos adquiridos por la comunidad para mantener el territorio sano.Ítem Asimetría de información entre los compradores y oferentes de complementos alimenticios en polvo de las comunas 13 y 18 de Cali, frente a las necesidades de consumo de micronutrientes definidos por la SAN en Colombia para niños de 0 a 5 años(Universidad Icesi, 2017-01-01) Bernal Sánchez, Oswaldo; Schultze Kraft, Markus Reinher Melchior; Asesor TesisEn Colombia existe una política pública para abordar el tema de la seguridad alimentaria, atendiendo a las preocupaciones del ámbito mundial en la lucha contra el hambre y en particular el hambre oculta (dietas deficitarias en micronutrientes esenciales para garantizar un desarrollo adecuado). Los menores de 0 a 5 años de las comunidades pobres se constituyen en uno de los grupos más vulnerables a los riesgos inherentes al hambre oculta, junto con las gestantes y mujeres en edad fértil.Ítem Herramientas para sanar el territorio. Consejo Comunitario del Río Guajuí(Universidad Icesi, 2018-11-01) Jaramillo Mejía, Marta Cecilia; Leon, MiguelEl proyecto “Viabilidad de desarrollar un modelo de Atención Primaria en Salud en territorios de alta dispersión del Litoral Pacífico” llegó al Consejo Comunitario del Río Guajui para construir con la comunidad y las instituciones presentes en la zona, un modelo de APS que responda a su cultura y tradiciones, mediante una investigación acción. Desde la comunidad, con la estrategia “SANAR EL TERRITORIO” se hizo un reconocimiento sobre el concepto de salud y comunidad saludable, los determinantes de la salud (biológicos, socio-económicos y del comportamiento, medio ambiente y servicios de salud), los recursos comunitarios para solucionar los problemas de salud del territorio, las prácticas ancestrales y medicina tradicional, de qué se enferma la gente, qué necesitan del hospital, cuales son los servicios y programas que la comunidad requiere que le presten en el territorio, cómo mejorar el acceso a los servicios de salud, quienes y cuantos vivimos, cómo está distribuido nuestro territorio, finalmente, cómo solucionar problemas en el territorio, como la seguridad alimentaria y la protección del medio ambiente y cómo hacer el seguimiento a sus necesidades y a los compromisos adquiridos por la comunidad para mantener el territorio sano.Ítem El fenómeno del niño y la niña y su impacto en la seguridad alimentaria y desempeño educativo en Latinoamérica(Universidad Icesi, 2022-01-01) Hoyos Marín, Jhonatan Fabian; Palacios Rojas, Paola Andrea; Asesor TesisLa siguiente investigación se propone abordar las implicaciones del fenómeno de la Niña y el Niño en la seguridad alimentaria y, cómo esta se relaciona con el rendimiento educativo en Latinoamérica, mediante la metodología cualitativa que, entre otras cosas, permite la revisión documental, que será lo aplicado en este documento, así las cosas, se debatirá sobre informes de organismos internacionales y regionales, además, se tomará como referencias bibliográficas, investigaciones realizadas alrededor del problema planteado en este documento, con el ánimo de medir el termómetros sobre la vigencia de temáticas como la seguridad alimentaria y la inminencia del cambio climático. Por lo tanto, se iniciará con una breve revisión de la problemática alimentaría en la Región y en Colombia puntualmente, lo que dará un panorama sobre los factores que agudizan esta situación. Con base en la literatura, se discutirá sobre los efectos negativos que traen consigo el fenómeno de la Niña y el Niño, evidenciando como se ven alteradas las dinámicas de la agricultura, lo que permite demostrar el déficit de producción y transporte de alimentos, lo anterior, analizado a la luz de la realidad económica de la región que, se encuentra inmersa en disputas por la misma tierra, la industrialización del campo, el monopolio del agro y la capitalización extramuros, contexto que determina los altos índices de desigualdad y precariedad en la región.
Ítem Transformaciones territoriales , vivienda y seguridad alimentaria: el caso de las comunidades indígenas de Santa Cruz y Wacará del municipio de Mitú en el departamento de Vaupés(Pontificia Universidad Javeriana, 2018-01-01) Zúñiga Oviedo, Tania AlexandraEl trabajo de grado describe las transformaciones en vivienda, seguridad alimentaria e impacto de proyectos en el Vaupés; tiene una corta descripción de las condiciones de vida en Wacará en 2016Ítem Herramientas para sanar el territorio. Consejo Comunitario del Río Alto Guapi(Universidad Icesi, 2018-11-01) Consejo Comunitario del Río Alto Guapi"El proyecto “Viabilidad de desarrollar un modelo de Atención Primaria en Salud en territorios de alta dispersión del Litoral Pacífico” llegó al Consejo Comunitario del Río Alto Guapi para construir con la comunidad y las instituciones presentes en la zona, un modelo de APS que responda a su cultura y tradiciones, mediante una investigación acción. Desde la comunidad, con la estrategia “SANAR EL TERRITORIO” se hizo un reconocimiento sobre el concepto de salud y comunidad saludable, los determinantes de la salud (biológicos, socio-económicos y del comportamiento, medio ambiente y servicios de salud), los recursos comunitarios para solucionar los problemas de salud del territorio, las prácticas ancestrales y medicina tradicional, de qué se enferma la gente, qué necesitan del hospital, cuales son los servicios y programas que la comunidad requiere que le presten en el territorio, cómo mejorar el acceso a los servicios de salud, quienes y cuantos vivimos, cómo está distribuido nuestro territorio, finalmente, cómo solucionar problemas en el territorio, como la seguridad alimentaria y la protección del medio ambiente y cómo hacer el seguimiento a sus necesidades y a los compromisos adquiridos por la comunidad para mantener el territorio sano."Ítem Evaluación de frijol común como opción sostenible para la sustitución de cultivos ilícitos en dos municipios del Valle del Cauca.(Universidad Icesi, 2018-01-01) Lemos Gómez, Ana María; Millán Mondragón, Claudia Marcela; Granada Aguirre, Luis Felipe; Asesor TesisBolívar y El Dovio, dos municipios pertenecientes al departamento del Valle del Cauca, que gracias a su ubicación geográfica y tierras fértiles, se han visto fuertemente impactados por el conflicto armado Colombiano y el uso de sus tierras para fines del narcotráfico, por este motivo actualmente pertenecen al Programa Nacional Integral de Sustitución de Cultivos Ilícitos (PNIS) el cual tiene como objetivo resolver el fenómeno de las drogas ilícitas de la mano con las comunidades.Ítem Propuesta para la medición del impacto del plan semilla en organizaciones beneficiadas, 2013-2018.(Universidad Icesi, 2019-01-01) Ramos Rivera, Paola Andrea; Moreno León, Carlos Enrique; Asesor TesisEste documento realiza una descripción de los sistemas de semillas en el mundo, abordando los antecedentes del Plan Semilla en Colombia, considerando que éste se propuso en cumplimiento de lo consagrado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), cuando dice que el Estado debe proveer las condiciones necesarias para que los ciudadanos tengan acceso a alimentos de buena calidad que les permitan tener una vida saludable. Por lo tanto, el gobierno colombiano reconociendo que campesinos productores, se abastecen con materiales de baja calidad para la siembra o que generalmente estos materiales no han sido producidos para ser semillas (Lázaro, 2017), designó en 2013 a la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica) ahora Agrosavia, para dar inicio al Plan Semilla, que se orienta a garantizar el tránsito de organizaciones productivas del sistema tradicional de producción, a uno más formal que fomente la producción de semilla de calidad certificada, tal como está dispuesto por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), en la Resolución 3168 de 2015.