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Ítem Plan de empresa : BBQ BOX.(Universidad Icesi, 2020-01-01) García Alegrías, Andrés Felipe; Villaci Castrillón, Oscar Julián; Martínez Romero, Ana Carolina; Asesor TesisEl siguiente proyecto de grado presenta un plan de empresa que busca demostrar la viabilidad y rentabilidad de un modelo de negocio. A partir de enero 2021, BBQ BOX ofrecerá la opción para comprar todos los productos necesarios para un asado por un mismo canal. Se ofrecerán diferentes cortes de carne, gramajes y acompañantes. Según el estudio de mercado realizado existen competidores que actualmente tienen ofertas similares, pero se estableció una oferta que no solo integra productos, también genera toda una experiencia alrededor de los asados, al ofrecer recomendaciones de uso, tutoriales, oportunidad en la entrega y generación de redes. La empresa estará dirigida por los dos socios quienes tendrán a cargo una gerencia cada uno, acompañados de un grupo de apoyo para apalancar los resultados y el objetivo común de generar valor a los clientes que produzca rentabilidad a la empresa.Ítem Diseño de un sistema de control inventarios para la empresa distribuidora La Catedral(Universidad Icesi, 2018-01-01) Morales Sterling, Santiago; Gironza, Claudia Bibiana; Asesor TesisEl objetivo de este proyecto fue plantearle a la empresa distribuidora la catedra ubicada en la ciudad de Cali, un sistema de control de inventarios con el fin de incrementar la confiabilidad en sus inventarios y mitigar el alto desorden que se estaba manejando frente a la organización de la mercancía en el centro de distribución. Con el fin de brindarle una solución práctica y de fácil uso a la empresa, por medio del programa Microsoft Excel, se diseñó una herramienta que les permitiera realizar la clasificación ABC de todos sus productos y analizar el comportamiento de la demanda de manera dinámica.Ítem Industria 4.0 - Gestión del conocimiento(Universidad Icesi, 2021-01-01) Viáfara Gálvez, Liliana; Quintero Salgado, Jhon; Montero Méndez, Vanessa; Garzón Osorio, Juan Carlos; López Astudillo, AndrésEl aporte de este libro al tema de Industria 4.0 se da en los dos primeros capítulos: en el primero, con el desarrollo de una hoja de ruta para su implementación en la subsidiaria en Colombia de una multinacional industrial dedicada a la producción de tintas; en el segundo, con su aplicación al proceso de entrega domiciliaria en una empresa distribuidora de electrodomésticos en Colombia. El tercer capítulo se aborda otro tema de gran actualidad, la gestión del conocimiento, el desarrollo de las competencias organizacionales que permiten no solo conservar el conocimiento que se construye, sino universalizarlo y reducir dependencias.Ítem Guidance scheme for paths without temporary restrictions using the Krick Felix model boat under the influence of sea currents(Universidad Icesi, 2018-07-01) Miranda Jiménez, LeidysThe autonomous surface vehicles are composed of a guidance, navigation, and control systems where the first one plays an important role in missions without human intervention. This article presents the design of a guidance system made of an I-LOS controller, where its purpose is to achieve the convergence and the precise following of straight paths, regardless of the sea currents presence. The controller gains adjustment is performed according to the vehicle fea - tures and the geometry of the path to follow. The proposed guidance algorithm is assessed through simulation, obtaining favorable results.Ítem Plan e investigación para la creación de la marca Aladin(Universidad Icesi, 2020-01-01) Campos Rojas, María Alejandra; Montoya Anaya, Juan Sebastián; Restrepo, María Victoria; Asesor TesisEl presente trabajo de grado es una investigación realizada para evaluar la viabilidad de lanzar al mercado la creación de una empresa dentro del sector turístico llamada ALADIN para el año 2022. Inicialmente, se realizó la estructuración y el desarrollo de los contenidos del marco teórico, en donde se evaluó la revisión de fuentes y documentos en donde se consolidan todos los temas que se abordarán en el proyecto. Posteriormente, se elaboró el marco contextual en sus cinco conglomerados: análisis de mercado, análisis técnico, análisis administrativo, análisis legal y social y análisis económico. Finalmente, dentro del análisis económico se hizo la construcción del presupuesto, inversión, costos y gastos; donde aquí se evaluó todos los componentes del análisis financiero para validar el proyecto y en relación a los resultados obtenidos se hizo una reestructuración del proyecto. El proyecto tiene como objetivo generar las bases necesarias para la creación y consolidación de una empresa, logrando abarcar varios ámbitos de estudio que hacen determinar su factibilidad dentro del mercado. Terminando este informe con el respectivo análisis e interpretación de los resultados de la investigación realizada se ha llegado a una serie de conclusiones respecto a lo que el proyecto dejó de enseñanzas dentro del marco educativo.Ítem Técnicas y políticas del control de inventarios aplicadas a una empresa comercializadora(Universidad Icesi, 2016-01-01) Aparicio Betancourt, Sebastian; Cardona Melo, Juan José; Asesor TesisEste proyecto de grado tiene como objetivo general diseñar una propuesta de mejora para el control de inventarios de una empresa comercializadora, principalmente de aditivos para pinturas, en la ciudad de Cali. Como finalidad del proyecto los autores plantearon tres objetivos específicos a cumplir. El primero consistió en diagnosticar la problemática actual que se está presentando en la empresa con respecto al control de inventarios, la cual se refleja en el desconocimiento de lo que tienen en existencia de sus productos. En el segundo se diseñó un sistema de control de inventarios que se ajuste a la empresa con base en el análisis realizado previamente. Por último, los autores propusieron una implementación para el objetivo dos.Ítem Usage of adaptive features in sound synthesis GUIs(IEEE, 2011-04-15) Sánchez, DavidThis paper describes the importance of the GUIs (Graphical User Interfaces) to the control of digital sound synthesis. Is intended to highlight the cognitive problem present in synthesizers as a consequence of the usage of technical acoustical language on their interfaces. Psychoacoustic scientists have tried to overcome this cognitive gap developing a unified model of perception where a musician is able to interact with sound using a perceptual interface rather than a scientific one. As these efforts have not currently reached their goal, different approaches are addressed to design interfaces that adapt to the user, rather than the user adapting to themÍtem Borondo : con todo el sabor caleño(Universidad Icesi, 2016-01-01) Buitrago Sánchez, Francisco Javier; Otero Vergara, Andrés Felipe; Asesor TesisBorondo es un restaurante, bar, discoteca y museo que al mejor estilo caleño te hará sentir en feria todo el año, con la mejor comida. En este lugar se toca salsa en vivo, se vende comida, se toma aguardientico, se baila emparejado o en un grupo de amigos, se aprende sobre la ciudad; su historia, su cultura y su gastronomía, mientras se disfruta de un ambiente único, distinguido. Se convertirá en un referente de ciudad para turistas y viajeros por negocios.Ítem Propuesta de salvaguardas para la independencia de la función de auditoría interna(Universidad Icesi, 2014-04-01) Pérez López, José; Pérez López, AuroraThe present document has as its aim to propose a set of safeguards that may be used as a reference for internal and regulatory auditors and entities, in order to ensure the independence in this function. To obtain this aim, the applied research Delphi method was used. The results obtained demonstrated that there was no difference of opinion between experts on the importance of the safeguards. Thus, a uniform set of safeguards can be proposed, with the exception of the outsourcing of the function of internal audit, it being considered to be less important for the group of internal auditors. The independence of auditing activities and the internal control systems was unanimously considered to be the most important safeguardÍtem Humo restaurante(Universidad Icesi, 2019-01-01) Arango Vallejo, Andrés; Pacheco, Felipe; Asesor TesisSomos dos amigos que decidimos embarcarnos en una loca idea de fusionar nuestras pasiones para trasladarlo en una idea de negocio. Ambos somos diseñadores industriales y nos encanta la cocina, el experimentar con sabores y generar sensaciones por medio de los sentidos. Esto combinado con la experiencia familiar en restaurantes es la combinación perfecta para salir con una propuesta sólida y materializar nuestro sueño. Humo será un restaurante de barbecue clásico americano ubicado en la ciudad de Bogotá, el cual brindará una experiencia gastronómica de calidad para escalar la forma de consumir productos ahumados e introducir nuevos sabores a través de recetas y productos diferentes. Se destacarán sabores tradicionales como el cerdo, el pollo y la res, adobadas por largos periodos de tiempo y cocinadas bajo una cocción lenta en un ambiente ahumado para lograr así su característico sabor. Adicional a las carnes, Humo tendrá platos como acompañantes para vegetarianos, veganos y aquellos que quieren encontrar opciones más saludables. Se emplearán técnicas como el ahumado en frío, en donde quesos y vegetales tendrán un sabor sutil y particular, pero a la vez poderoso.
