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Estrategia de integración para la producción de huevo de campo [recurso electrónico]

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Authors

Sánchez Durán, Edgar Mauricio

Thesis Director / Advisor

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Universidad Icesi
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Resumen

El trabajo plantea aumentar la producción de huevo de campo en una empresa de origen familiar y en segunda instancia, brindar a la comunidad la oportunidad de realizar una actividad económica rentable, generando empleo, mejorando ingresos de las familias campesinas y beneficiando así la comunidad rual en donde se encuentra ubicada la empresa productora de huevo de campo La empresa se encuentra actualmente sin cpacidad para aumentar la producción debido a politicas internas donde no se puede realizar inversión mediante endeudamento financiero y no se cuenta con recursos propios o capital para este fin. Mientras que sus clientes le han abierto la puerta a más puntos de distribución a los cuales no se les ha podido alcanzar beneficio por la falta de producto para satisfacer esta demanda. Como salida a esta problemática se contempló la posibilidad de realizar asociatividad con los campesinos de la región y conseguir el beneficio común.

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Ingeniería IndustrialDepartamento de Ingeniería Industrial

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