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Sistema para la optimización de los subproductos del fique

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Authors

Duque Londoño, Daniela

Thesis Director / Advisor

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Universidad Icesi
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Resumen

El siguiente documento recopila la información y proceso del proyecto PHYTO. De índole de diseño industrial, el proyecto se enmarca dentro de la agroindustria quera en Colombia y sus Dificultades, con el propósito de llegar a una propuesta formal y funcional que permita la diversificación de dicha industria. Todo con el ánimo de ayudar a fortalecer la economía y tradición del corregimiento indígena de Paniquitá, ubicado en las afuera del Cauca y cuya actividad económica principal rodea a la agroindustria del fique.

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Palabras clave

Diseño industrialCultivo del fiqueCabuyaProcesamiento de productos agrícolasAgroindustriaTrabajos de gradoIngeniería IndustrialNegocios y managementBusiness

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