Interactive food scale : implementación de tecnologías digitales para afianzar hábitos de alimentación saludable

Abstract

El Instituto colombiano de bienestar familiar ICBF plantea que la Organización Mundial de la Salud señala que uno de los principales factores de riesgo de las Enfermedades No Transmisibles ENT o crónicas es la dieta mal sana, que sumado a la falta de ejercicio incrementa el riesgo de sufrir de presión arterial, mayor glucemia, alteraciones del perfil de lípidos sanguíneos y sobrepeso. La industria de la salud se encuentra ante nuevos retos para intervenir en aspectos como la prevención de los factores de riesgo de las ENT.