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Ítem Plan de empresa "Mantenimientos Inmobiliarios de Occidente S.A.S.(Universidad Icesi, 2011-12-12) Velasquez Arbelaez, Luz Stella; Martínez Romero, Ana Carolina; AsesoraThis study presents a feasibility analysis to create a company that provides maintenance services in residential units in the city of Coli, given the growth of housing sector in the region, developed mainly in the south of the city. The project is specifically designed for managers and co-owners of residential units that wish to perform some maintenance on their homes, which will benefit from a comprehensive maintenance service is the main business value proposition compared to other market competitors. In it, customers need not worry about hiring a variety of providers often do not give them confidence and guarantees the work performed. The line of services covered by the company includes cleaning, gardening and general adjustments, where the organization directly assume the first two, while the final contract will be performed by professionals whose selection will be very strict to provide quality services The economic evaluation found that the project requires an investment of $58.701.882 with a capital cost of 23.69% was obtained within two years and three months a net present value of the investment of $52.660.997 which equates to a rate of return of 33,98%, which is a good thing for the investor, as this performance meets the project's capital costs and profitability of the investor (25%). The project also is a potential generator of jobs in the city, employing a variety of professionals in the field of maintenance, such as electricians, masons, locksmiths, among others. As for the distribution of profits available to partners is expected to deliver 50% of them after the second year of operation, which expects to distribute 12 $3.192.678 to the second year and for the third year the value of $13.613.431. He hopes to keep the profit distribution policy of 50% from the second year of operation of the company to give greater financial sustainability and to maintain business resources that capitalize on technology and maintenance repurchase.Ítem Plan de empresa para la creación de un restaurante de comida casual argentina Punta Zur(Universidad Icesi, 2011-10-01) Isaacs, Laura; Martínez Romero, Ana Carolina; AsesoraPunta Zur, will be a casual restaurant in the fast food category, located in Granada, Cali and is operations begins in June 2012. The products offered are typical dishes of the South American continent, including choripán and skewers (beef, pork and chicken). The restaurant will also offer french fries, fried yucca, plantain chips. natural juices, sodas and beers. In Punta Zur guests will find a place where they can enjoy a delicious meal and share a special moment with friends and family with an excellent customer service. Dishes are prepared with the highest standards of quality and hygiene. Punta Zur is offering a unique culinary style in the city of Cali, where people will enjoy a delicious meal with a special atmosphere, friendly and enlivened with fun music and music videos. Internet (Groupon, social media), media print and word of mouth are the main tools to advertise the restaurant. The restaurant team will be a manager, a chef, a kitchen assistant and two waiters. Respect, responsibility, integrity and team work are core values of the business. The resources required for this project will be $ 68,000,000. The minimum rate of return of the project is 20% and sales projections show a projected internal rate of return of 22.56%. The management of the restaurant will be made by its partners Gustavo Arango and Laura Isaacs and activities of each will be divided to achieve the strategies proposed. The operation will be headed by Gustavo Arango and financial management and advertising will be headed by Laura IsaacsÍtem Desarrollo de una nueva línea de negocio para Aromáticos de Occidente S.A.S(Universidad Icesi, 2011-10-01) Alvarez Escobar, María Fernanda; Ramírez Robledo, Carlos Enrique; AsesorEste proyecto plantea una nueva línea de negocio para la empresa Aromáticos de Occidente (Aroc), con la cual se busca diversificar el mercado de esta empresa por medio de la elaboración de propuestas comerciales orientadas a desarrollar fragancias que aromatizarán locales comerciales y/o oficinas, y dulces saborizados que identifiquen la marca. Se espera que estas fragancias y sabores generen experiencias sensoriales estimulantes para el sentido del olfato y del gusto, y asociaciones que contribuyan a influenciar el comportamiento de compra de los consumidores y reforzar el vínculo emocional de una persona con el producto o servicio de una organización. Este se concepto se denomina mercadeo olfativo y del gusto, y se encuentra comprendido dentro de lo que se conoce como mercadeo sensorial. Los sabores y fragancias ofrecidos se harán con base en las fragancias y sabores de la marca Firmenich, cuya distribución exclusiva para el suroccidente colombiano la tiene Aroc. La trayectoria que tiene Aroc de más de 20 años y el "know how" en el campo de la perfumación y saborización, se considera una de las principales fortalezas de esta nueva línea de negocio. En la primera fase de este proyecto, los clientes potenciales se ubicarán en los siguientes sectores: servicios, entretenimiento, moda y saludÍtem Ingenio Providencia S.A.- Crecimiento y diversificación como estrategias de transformación de la industria azucarera colombiana(Universidad Icesi, 2012-10-01) Cabrera Martínez, Judie Carolina; Londoño Motta, Jaime Eduardo; AsesorEste caso pretende mostrar cómo los cambios en el entorno y algunas situaciones coyunturales permitieron generar en Ingenio Providencia S.A. una formulación estratégica exitosa para sobresalir en el mercado. Ingenio Providencia S.A. tiene más de 90 años de operación, nació como una sociedad familiar y desde su inicio construyó una planta con alta capacidad y estándares internacionales. Durante sus primeros 50 años creció de manera importante su capacidad de molienda y se consolidó como una de las empresas insignia del Valle del Cauca. En los años 90 no fue ajeno a la crisis económica del país y aun incrementando sus ventas, sus utilidades fueron decrecientes. La situación adversa llevó a tomar decisiones de reducción de costos, pero también a la innovación apostándole a la diversificación de productos. El ingenio tradicionalmente ha producido azúcar y mieles, y a lo largo de su evolución ha diversificado su portafolio con azúcar orgánica, alcohol carburante, abono orgánico, dióxido de carbono (CO2), y su más reciente logro: la cogeneración de energía. Uno de los sucesos que marcaron la historia del ingenio, fue el ingreso de la Organización Ardila Lülle (OAL), lo cual significó un proceso de transformación en tecnología y en estructura organizacional que resultó en crecimiento y consolidación.Ingenio Providencia S.A. pertenece al sector azucarero, el cual es fuertemente impactado por factores externos entre los que se destacan: el precio internacional del azúcar, el clima y la legislación. Con este último se abrió el marco jurídico para el desarrollo de los biocombustibles en Colombia, oportunidad de diversificación que sólo unos ingenios aprovecharon. La transformación y éxito alcanzado por Ingenio Providencia tiene un factor clave fundamentado en el liderazgo de su administración y en la cultura de trabajo en equipo entre las diferentes áreas, que ha permitido innovar y asumir riesgos para crecer. Entre las perspectivas futuras para Ingenio Providencia se plantea continuar consolidándose con los desarrollos logrados hasta esta década, o seguir diversificándose, ampliando una vez más sus horizontes hacia nuevos productos y mercados.Ítem Propuesta metodológica para la introducción al mercado colombiano de Licuadoras marca Black & Decker Home(Universidad Icesi, 2012-05-01) Calvera Aristizábal, Vivian; Cabrera Castro, Benjamín; AsesorThe mean goal of this research is to give a methodological proposal for the introduction of Black & Decker Home brand’s new blenders into the Colombian market. To reach this goal, several in-depth interviews to potential consumers of the company’s target market were conducted, a Nielsen’s market study for the category of blenders in Colombia was analyzed and information was gathered through the category experts, who belong to the company or to its competitors. After carrying out this research it was found that Oster, category’s leader, has strong brand equity; meanwhile, Black & Decker Home has good brand equity among the people interviewed. Also, most of the people interviewed have a good perception of the Black & Decker Home brand and would buy it, because they associate it with good quality, recognition and warranty for its products. On the other hand, it was found that is necessary to adjust the company’s portfolio of blenders, to reflect the needs, tastes and preferences of the target consumers. Besides, it was found that the launch of private label brands, which belong to the big chain stores, is a threat to Black & Decker Home’s products, particularly to the low priced ones. Finally, it’s important to improve Black & Decker Home’s share in distribution channels used by the main competitors of the category, giving more importance to the distributors’ channel. At the same time, it’s fundamental to continue with the promotional activities currently held in the chain stores, extending them to the distributors’ channel.Ítem Plan de mercadeo para la empresa Océano Verde(Universidad Icesi, 2013-11-01) Silva Orozco, Alejandra Virginia; Castellanos Ordóñez, Germán; Asesorparticularly developed for the Ecological and Health Business unit named: CASAS VIU. Those are Country Side Houses which are built with a special technology and design, which makes them friendlier with the environment and better for the people who will live there. The plan contains an analysis of the consumer behavior and buying habits; with this information the company is going to design a plan to approach them. The target for this project would be people of 5 and 6 Social Economical Level, who live in Cali. The main objective for the first year of this project is to sell 160 Country side Houses. With a Net profit margin of 54.7%, and a Net profit contribution of 43 MM. The marketing plan will cost a total of 95 Million and the document contains all the detailsÍtem Sistema agroalimentario de trapiche en Villeta(Universidad Icesi, 2012-01-01) López Vinueza, César Omar; Fajardo Ortíz, Mercedes; AsesorDentro de este documento se presenta como iniciativa para desarrollar un proyecto agroindustrial ubicado en la vereda de Mabe en el municipio de Villeta en Cundinamarca en La Finca La Ponderosa que abarca un área de veinte hectáreas dedicadas principalmente al cultivo de la caña como insumo para la agroindustria panelera de gran tradición en la región. En la actualidad, la creciente preocupación por el consumo de productos orgánicos que no posean aditivos químicos perjudiciales para la salud unido a la normatividad vigente representada por el artículo 3075 de 1997 y la resolución 779 de 2006 han establecido una serie de reglamentaciones que han regulado el funcionamiento de los trapiches y unidades productivas existentes, surgen como una oportunidad para establecer una planta que cumpla con todos los requisitos que exige el estado para el funcionamiento de estas entidades y que se oriente a la producción de alimentos bajo las normas de buenas prácticas de agrícolas y de manufactura y que sean de carácter orgánico que garanticen la calidad y limpieza del producto para así establecer una unidad agrícola que sea rentable y permita el desarrollo de nuevos productos con el objetivo de dar al público un producto saludable, homogéneo y natural. El objetivo de este documento, en el cual se presentará la estructura de un proyecto agroindustrial para la producción de panela en bloque y pulverizada, es conocer la viabilidad económica, financiera, y social de este, lo cual se realizará mediante un análisis de mercado, financiero y técnico que permita encontrar las oportunidades y amenazas intrínsecas del mercado, conocer los costos en que se deben incurrir para el montaje de una planta que cubra con todas las necesidades y reglamentaciones existentes y un concienzudo estudio que abarque desde el manejo integral del cultivo de caña, el manejo del proceso producción y beneficio del jugo de caña, los productos obtenidos del jugo de la caña, hasta su comercialización orientada hacia los detallistas y el consumidor final.Ítem Plan de empresa para un restaurante de comida TEX-MEX(Universidad IcesI, 2011-10-01) Quintero Yepes, Andrés; Rivera Franco, María del Pilar; AsesoraIn Colombia, over the past five years, the restaurant industry has grown 6,1% annually, according to the Colombian Association of Foodservice Industry (Acodres). In this way, the cuisine has attracted new business segment and has given life to a market of consumers demanding and selective. The trend of healthy food, cooking as social space and originality, will continue to be major players for this sector. This business plan aims to demonstrate the feasibility and the great opportunity that is being present today in the city of Santiago de Cali, for establishment of a gourmet restaurant in Granada, because Cali has been specialized this area to the point that has becomes a focus to encouragement the restaurant industry to national wide. The proposal will be presented below in the document, it´s about the creating a TEX-MEX restaurant in Granada, whose target is young people between 24 and 50 years with a high socioeconomic level from the city of Cali and surrounding The project requires an initial investment of sixty one million five hundred thousand Colombian pesos (COP$61.500.000), which generated in the first year of sales (2012) earnings for COL$22,334,811, recovering in the second year the investment. For the success of this business will be implemented teamwork policies, empowerment end quality control of inputs and finished products. However, the main risk involve are roads currently closed for the megaobras, that cause a decrease in customers, other risk it´s the penetration if renowned international restaurants to this area.