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Ítem Producción de levadura seca como fuente de proteína para elaboración de alimentos balanceados para alimentación animal. Una nueva línea de negocio para INCAUCA SAS.(Universidad Icesi, 2021-01-01) Tapia Mallama, Romel Jesus; López Vargas, Héctor Augusto; Franco Angel, Mónica; Asesor TesisEl presente proyecto cumple dos objetivos primordiales, el primero de ellos es el desarrollo de una idea de negocio innovadora como trabajo final del curso Proyecto Innovador 3 que hace parte del pensum académico de la maestría de negocios (MBA) de la Universidad ICESI; el segundo obedece a completar lo que inicialmente surgió como una idea de optimización de procesos dentro de la planta de fabricación de alcohol carburante de Ingenio del Cauca, que consiste en recuperar la levadura que actualmente es un subproducto al cual se la da una disposición final cumpliendo normas ambientales pero no se aprovecha con valor agregado de acuerdo a su composición química y nutricional.Ítem Smart processes sas(Universidad Icesi, 2023-12-25) Nuñez Orozco, Nini Johana; Alzate Alvarado, Ana LucíaExisten compañías del sector financiero a nivel mundial que tienen como unidad de negocio transferencias internacionales de dinero o remesas familiares. Un gran porcentaje de dichas compañías son empresas medianas y pequeñas que se dedican 100% a las remesas familiares. Empresas de este tamaño, cuentan con un musculo financiero que en ocasiones les impide generar innovaciones y modificaciones en sus metodologías, lo que minimiza su oportunidad de participación de mercado y su continuidad.Ítem Plan de internacionalización para pulpa de productos funcionales del Valle del Cauca - caso de estudio.(Universidad Icesi, 2020-01-01) Trujillo Aguilar, Nathalia; Mejía Espinal, Fabián Andrés; Asesor TesisLa empresa caso de Investigación busca exportar su pulpa de productos funcionales al mercado que pueda recibirlo mejor. Esta pulpa contiene elementos y vitaminas que la hace diferente a la pulpa de fruta tradicional. Para llevar a cabo este proyecto, se hizo un resumen de antecedentes utilizando artículos de interés, pertinentes a la hora de realizar el presente trabajo. De igual forma, se hizo una revisión de la literatura teórica por medio de un marco de referencia, para poder esta forma, llegar a desarrollar los objetivos planteados de una manera más optima. Después de realizar un análisis de los diferentes países a los cuales se podría realizar dicho proceso, finalmente se escogió el país de Australia como destino del producto. Como es debido, se realizó un análisis tanto del país, como de la competencia en el mismo y la comparación del benchmarking de los productos similares que se encuentran en el mercado. Para finalizar, se expuso el diseño de empaque del producto y se evaluó financieramente el proyectoÍtem Cultivo de aguacate Hass para exportación : Pacama Avocado(Universidad Icesi, 2019-02-07) Hurtado, Manuel; Franco Angel, Mónica; Asesor TesisEl aguacate hass es un producto agrícola que en los últimos años en Colombia ha adquirido importancia en la economía del país. Las nuevas tendencias de tener hábitos saludables señalan que el aguacate es una excelente opción para complementar las dietas alimenticias. El objetivo de este proyecto consiste en analizar y desarrollar el plan de empresa para determinar la viabilidad de establecer una granja dedicada al cultivo y producción del aguacate hass tipo exportación.Ítem ECORECARGA(Universidad Icesi, 2019-01-01) Navarro D. , Paola; Pacheco, Felipe; Asesor TesisECORECARGA es un modelo de negocio que se basa en la comercialización de estaciones de recarga de productos de aseo para ropa y cuidado personal, que busca promover la conciencia ambiental y la cultura de la reutilización de envases plásticos con el fin de reducir el impacto ambiental inherente a su consumo. El modelo de negocio está estructurado sobre una estrategia de crecimiento basada en el desarrollo de capacidades logísticas que permitan atender el demandante mercado del menudeo a través del canal tienda-a-tienda, persiguiendo un mercado potencial de cerca de 73.000 tiendas y establecimientos de menudeo dentro de las tres principales ciudades de Colombia.Ítem BLANDUS.(Universidad Icesi, 2021-01-01) Biancha Ramírez, Héctor Fabio; Cuellar Lozano, Andrés Felipe; Martínez Romero, Ana Carolina; Asesor TesisEl siguiente documento tiene como propósito estructurar un plan de negocios para la formación de profesionales en habilidades blandas en organizaciones pequeñas y medianas en Colombia, los resultados y principales conclusiones muestran que bajo la evaluación de un escenario realista y acorde con las validaciones realizadas el negocio sería factible y viable financieramente, sin embargo se debe hacer especial énfasis en las condiciones de mercado y recurrencia en la compra con el fin de garantizar el éxito del mismo. Si se contempla la venta de la compañía en el año 4 es posible aumentar la atracción hacia un inversionista debido al aumento de la tasa interna de retorno del mismo.
Ítem Impacto económico de la violencia de pareja: el caso de dos empresas colombianas.(Universidad Icesi, 2022-06-01) Contreras, Francoise; Beltrán y Puga, Alma Luz; Cortés-García, Claudia-MargaritaEl objetivo de este estudio fue visibilizar los costos económicos que la violencia hacia las mujeres tiene para el sector empresarial desde la perspectiva de género. Como parte de una metodología ya diseñada, se aplicaron cuestionarios previamente validados a una muestra de 172 trabajadores de dos empresas colombianas. El cuestionario evaluó el impacto de la violencia en la productividad laboral desde la perspectiva del agresor y de la agredida, en términos de ausentismo, tardanzas y presentismo. Se encontró que el costo de la violencia de pareja en las dos empresas ascendió a 28.692,68 dólares en el último año. Este monto en relación con el tamaño de la muestra permite comprender la magnitud del problema y el impacto que dicha violencia tendría sobre el producto interno bruto nacional. Se discuten estos hallazgos.Ítem Dream Box.(Universidad Icesi, 2021-01-01) Bedoya Jaramillo, Juan Manuel; Fonseca Rico, Luis Alberto; Franco Angel, Mónica; Asesor TesisEl presente documento tiene el objetivo de desarrollar las diferentes etapas para el correcto levantamiento o conformación de una empresa con enfoque innovador en el sector de actividades y experiencias, para ello se realizan el análisis de mercado, técnico, administrativo, legal, social, ambiental, administrativo y financiero. La empresa por conformar se conoce como Dream Box, la cual se encargará de conectar negocios ya constituidos con los usuarios por medio de su sitio web donde podrán comprar las experiencias que estos negocios ofrecen, así el efecto innovador esta dado en que las experiencias se pueden compartir o regalar a otros usuarios, la entrega de la experiencia se realiza por medio de una Box con el detalle de la experiencia a disfrutar. En concordancia con el estudio de mercado realizado se identificó que en la ciudad de Cali y el Valle del Cauca no existe este servicio, por tal motivo es innovadora la oferta.Ítem Plan e investigación para la creación de la marca Aladin(Universidad Icesi, 2020-01-01) Campos Rojas, María Alejandra; Montoya Anaya, Juan Sebastián; Restrepo, María Victoria; Asesor TesisEl presente trabajo de grado es una investigación realizada para evaluar la viabilidad de lanzar al mercado la creación de una empresa dentro del sector turístico llamada ALADIN para el año 2022. Inicialmente, se realizó la estructuración y el desarrollo de los contenidos del marco teórico, en donde se evaluó la revisión de fuentes y documentos en donde se consolidan todos los temas que se abordarán en el proyecto. Posteriormente, se elaboró el marco contextual en sus cinco conglomerados: análisis de mercado, análisis técnico, análisis administrativo, análisis legal y social y análisis económico. Finalmente, dentro del análisis económico se hizo la construcción del presupuesto, inversión, costos y gastos; donde aquí se evaluó todos los componentes del análisis financiero para validar el proyecto y en relación a los resultados obtenidos se hizo una reestructuración del proyecto. El proyecto tiene como objetivo generar las bases necesarias para la creación y consolidación de una empresa, logrando abarcar varios ámbitos de estudio que hacen determinar su factibilidad dentro del mercado. Terminando este informe con el respectivo análisis e interpretación de los resultados de la investigación realizada se ha llegado a una serie de conclusiones respecto a lo que el proyecto dejó de enseñanzas dentro del marco educativo.Ítem AtúnAzul.(Universidad Icesi, 2021-01-01) Polanco Erazo, Efrain; Franco Angel, Mónica; Asesor TesisEl proyecto está orientado a ofrecer una alternativa para la comercialización de comida de mar en Jamundí. Se identifica que en esta zona con excepción de las cadenas de almacenes no se tiene un proveedor confiable de comida de mar, y en las cadenas de almacenes se venden productos que no están clasificados en la categoría gourmet. La propuesta es ofrecer a este nicho de mercado productos de alta calidad, con servicios como asesoría para las compras de comida de mar, recetas variadas, asesorías para la preparación de las comidas por un chef especializado y servicios especializados en la preparación de comida de mar para eventos o reuniones. La oferta se hará bajo plataformas online con lo cual no se incurrirá en los gastos que significa un punto de ventas, apoyándose en plataformas de redes sociales y una página diseñada para la comercialización de los productos de este tipo. En la medida que el mercado vaya creciendo se incorporarán nuevos productos importados de primera calidad, junto con preparaciones clasificadas como étnicas de las diferentes partes de Colombia y del mundo.