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Ítem Acuacultiva : proyecto Pedagógico Productivo de Acuaponía para la integración de la seguridad alimentaria de los estudiantes del Colegio la Fontaine en Cali, Colombia(Universidad Icesi, 2023-08-30) Mejía Rondón , Tatiana; Arancibia Osorio, Ángel; Irurita Muñoz, María Isabel; Asesor TesisA lo largo de la historia, las dinámicas sociales han sido influenciadas por factores sociales, culturales, ambientales y políticos. Estos factores, a su vez, afectan los comportamientos y la percepción del entorno, el cual no debe considerarse separado de la humanidad, sino como parte integral de ella. Es crucial reconocer que las actividades humanas y industriales impactan el medio ambiente, muchas veces de manera costosa. Históricamente, se ha empleado el uso de desechos fecales para enriquecer la tierra, una práctica antigua en Asia y Sudamérica. En la década de 1970, el New Alchemy Institute y otras instituciones impulsaron la evolución de esta práctica hacia la acuaponía moderna, un sistema sostenible de producción de alimentos que sigue vigente.Ítem Adonis : el ideal del cuerpo caleño(Universidad Icesi, 2022-01-01) Cañas Velasco, Juan David; Castellanos Montes, Daniella; Asesor TesisAl iniciar esta investigación, el objetivo principal era buscar y entender los factores sociales y psicológicos que podrían llevar a una persona a padecer ortorexia, vigorexia o anorexia nerviosa, principalmente estaba enfocado en los primeros dos desórdenes alimenticios que son conocidos también como complejo de Adonis. Adonis, según la mitología griega, fue un joven que causaba admiración tanto en mortales como en dioses, por su extremada belleza, tanto así que Afrodita y Perséfone se enamoraron de él y Zeus tuvo que dictaminar que cada una iba a pasar cuatro meses con el joven y los cuatro meses restantes él iba a decidir con quién quedarse. Así, la figura mitológica de Adonis personifica a los jóvenes que estudié y a mí mismo durante una etapa de mi vida. Autores como Eli Warin (2018) me retaban a pensar de qué modo los diferentes desórdenes alimenticios están relacionados con una gran presión social y las formas y métodos que emplean los individuos para escapar a estas presiones, creando espacios físicos y/o mentales seguros para las personas, así como también rituales de alimentación y autocuidado.Ítem Cartografiando una tierra incógnita : sobre la producción de imágenes médicas del cerebro por Resonancia Magnética, en dos Unidades de imágenes diagnósticas de la ciudad de Cali(Universidad Icesi, 2018-07-01) Lozano Sánchez, Esthepanía; Díaz Bustamante, Raquel; Asesor Tesis¿Qué guarda el cerebro en sus revestimientos, para despertar tanta fascinación a través del tiempo? ¿Cómo el cerebro pasó a constituirse como un objeto de saber? Inquietudes que dan luz a entender cómo esta parte del cuerpo empezó a ser estudiada, teorizada, sometida a experimentos, a detalladas descripciones, abordada mediante técnicas de disección. Se profesionalizaron quienes estudiaban el cerebro, se institucionalizó un campo de estudio, y sobre este se edificó todo un corpus de conocimientos ¡Cuánta tinta vertida en detallar su funcionamiento, en trazar los límites de las partes descubiertas, en inscribirlas y sobreinscribirlas a manera de palimpsesto! El cerebro se ha visto envuelto en una serie de pugnas entre saberes, que se disputan su dominio, el derecho a monopolizar su estudio. Si el cuerpo con sus partes, se reflejan en la estructura del saber en la clínica; el cerebro tiene en ella, en la clínica, un lugar privilegiado, sin duda alguna, de prestigio. Así de importante es el cerebro en la historia de la medicina.Ítem Tinder y la toma de decisiones: entre relaciones, contextos e imaginarios de belleza(Universidad Icesi, 2017-01-01) Díaz Ceballos, Stefanía; Guerrero, Mauricio; Asesor TesisEl objetivo de este texto es reconocer las expectativas que tienen los usuarios de la aplicación Tinder en términos de relaciones sociales y emocionales. Esta investigación tiene cuatro hipótesis: 1) La belleza se mide por los rasgos de las personas 2) Los factores contextuales Influyen en la decisión de las personas para escoger a un modelo 3) Los factores contextuales no influyen en la decisión de las personas para escoger un modelo 4) Para escoger un modelo los factores contextuales y los rasgos físicos van relacionados e influyen en la toma de decisiones. Para probar estas hipótesis se llevó a cabo un instrumento metodológico experimental de enfoque cuantitativo y cualitativo que consistía en una encuesta con el mismo funcionamiento de Tinder, mostrando diferentes personas tanto hombres como mujeres. La muestra recogida fue de 528 personas activas. Esta encuesta se hizo a tres grupos de personas, el primero dentro de un rango de 18 a 24 años, el segundo de 25 a 34 años y el tercero de 35 en adelante.Ítem Expectativas de vida en jóvenes rurales Caso Colón-Génova, Nariño(Universidad Icesi, 2022-01-01) Díaz Arcos, Diego Andrés; Valencia Peña, Inge Helena; Asesor TesisEn este trabajo de grado, se estableció como objetivo general analizar las expectativas de futuro que construyen las y los jóvenes rurales del municipio de Colón-Génova en el departamento de Nariño. Con base en el enfoque cuantitativo, se llevó a cabo un trabajo de campo en el que se aplicó un cuestionario con el objetivo de conocer las percepciones y expectativas de estos jóvenes respecto a su futuro. Se consideró una muestra de 50 jóvenes que habitan en la zona, con edades comprendidas entre los 16 y los 23 años. Para la aplicación efectiva del instrumento se diseñó a través de la herramienta de los cuestionarios de Google, luego se les hizo llegar el enlace por correo electrónico. Con base en esta información se generaron de forma automática gráficos que permiten analizar la situación objeto de estudio, desde la perspectiva de estos jóvenes. En este orden de ideas, el imaginario de la ciudad está presente en este grupo etario, pero más como elemento referencial que como realidad. Esto debido a que se visualiza a las urbes desde visiones construidas por los colectivos sociales, más que como vivencia. A este respecto, para una cantidad relevante de los integrantes de la muestra, las ciudades representan oportunidades en lo laboral y educativo. Algunas de las conclusiones más importantes de este trabajo es que en jóvenes rurales, la perspectiva de migrar hacia las ciudades es una opción importante respecto a la vinculación laboral o aumento de nivel educativo, pero no necesariamente implica una transformación estructural de sus condiciones de vida.
Ítem La Feria de Cali y el Orden Social: 1971 y 2019.(Universidad Icesi, 2022-01-04) Melo Quimbay, CamilaEn este artículo se indaga por el sentido que sectores de la Élite de gobierno adjudican a la Feria de Cali para la construcción de un orden social. Este análisis se enmarca en los años 1971 y 2019, los cuales representan momentos históricos relevantes para la ciudad. Para ello, se realiza un acercamiento teórico, que guía la discusión, desde los conceptos de Sentidos, Élite de gobierno, Orden social e Imaginarios sociales. Asimismo, para cumplir con el objetivo de la investigación se propone una metodología centrada en la revisión de archivos de medios de comunicación y documentos oficiales de la Alcaldía de Cali. Sumado a esto, se entrevista a un personaje que ha sido partícipe de la organización de la Feria durante varios años. Finalmente, se concluye que la Feria le permite a la Élite de gobierno impulsar unos imaginarios que ordenan socialmente a la población, lo que le es funcional para dominarla y conseguir intereses que le son beneficiosos tanto a ella como a la ciudad.Ítem La enfermedad de Hansen, un disfraz de la lepra : imaginarios y percepciones desde la mirada de los pacientes(Universidad Icesi, 2019-01-01) Gómez Suárez, Kelly Yinet; Figueroa Gómez, Jorge Enrique; Asesor TesisLa lepra, al igual que muchas otras enfermedades, más allá de ser considerada una patología, es un constructo social que ha nutrido imaginarios y representaciones sociales sobre esta enfermedad; y su trayecto en la historia. Así pues, podríamos decir que este término está edificado bajo tres compuestos: lo patológico, lo social y lo histórico. Como lo mencionan muchos autores (Obregón, 2002; Sontag, 2003) la definición que se hace de una enfermedad, más allá de sus alteraciones fisiológicas, también es de carácter social; es decir, las enfermedades son socialmente producidas. Por ello, alrededor del mundo se han generado diversos imaginarios y representaciones de cantidad de enfermedades tales como el sida, el cáncer, la tuberculosis y la lepra; que han quedado impresas en la memoria y la historia. La lepra es una de esas enfermedades con indicios históricamente antiguos, de la cual se ha hecho una construcción social que ha perdurado por siglos, y que, además, los imaginarios alrededor de la misma han perdurado hasta el siglo XXI. La pregunta que es interesante hacerse entonces es: ¿qué es lo que ha perdurado? ¿por qué se han mantenido ciertas representaciones e imaginarios de estas enfermedades por encima de otras?