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Ítem Aplicaciones en costos de producción de la NIC 2 y NIC 41 en Colombia.(Universidad Icesi, 2021-01-01) Arboleda Hidalgo, Ángela; Triana Bastidas, Rafael Andrés; Tello Rodríguez, Luis Bernardo; Asesor TesisLa NIC 2 de Inventarios emitida originalmente en 1993 por el Comité de Normas Internacionales de Contabilidad, luego adoptada por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad en 2001 y por último revisada en 2003, constituye el resultado evolutivo final de la NIC 2 Valoración y Presentación de inventarios en el contexto del sistema de costos histórico de octubre de 1975. Su objetivo es prescribir el tratamiento contable de los inventarios. También, la NIC 41 de Agricultura revisada y emitida el mes de diciembre de 2003 por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad tiene como finalidad prescribir el tratamiento contable, la presentación en los estados financieros y la información a revelar en relación con la actividad agrícola.Ítem Evaluación de la red de centros de distribución actual de la empresa YUPI S.A.(Universidad Icesi, 2018-01-01) Marín Larrahondo, Valentina; Guerrero Jiménez, Tania Marcela; Cardona Melo, Juan José; Asesor TesisEn este proyecto de grado se evalúa la situación actual de la cadena de abastecimiento de la empresa Productos Yupi S.A y se presenta una propuesta de rediseño de la misma. En primer lugar, se presenta información sobre algunos indicadores de gestión logística medidos en la empresa, calidad en los perdidos, porcentaje de almacenamiento y devoluciones en buen estado, junto con datos que permiten evaluar el funcionamiento actual de los centros de distribución. De este modo, se identifican y analizan oportunidades de mejora que permiten construir la propuesta de rediseño de la red logística que presenta la posibilidad de fusionar los CEDIS en seis grupos que se propone ubicar en tres zonas geográficas de Colombia, teniendo en cuenta el volumen de ventas y capacidad de almacenamiento manejado actualmente en cada uno, para garantizar equilibrio de carga entre ellos.Ítem Herramienta para el cálculo del costo de la mano de obra directa para la fabricación de equipos industriales en una empresa metalmecánica del Valle [recurso electrónico](Universidad Icesi, 2014-06-25) Ángulo Ibarra, Mauricio; Tanura Saportas, Meir; Asesor TesisEn los diferentes sectores manufactureros se calculan los costos de producción de un producto de diferentes maneras y es muy común que en algunos como el metalmecánico se utilice la experiencia y el conocimiento adquirido durante el tiempo para emitir de manera muy personal los tiempos o los costos asociados a la mano de obra de un producto a fabricar; este estudio pretende encontrar una propuesta de herramienta que permita estimar el costo de la mano de la mano de obra requerida para fabricar equipos para procesos industriales que se usan principalmente para contener materiales o realizar transformaciones de materias primas en una empresa metalmecánica del Valle. Para realizar el diseño de la herramienta se tuvo en cuenta los aspectos relevantes encontrados en las charlas con personas de amplia experiencia en el sector metalmecánico y los aspectos importantes que considera el coordinador de producción de la empresa de estudio en el momento de realizar una estimación de costos, como resultado, se propone una herramienta para la estimación de la mano de obra requerida para la fabricación de equipos para proceso industriales cuyas base son los costos reales de hora hombre por oficio, en cada uno de los centros de trabajo de la planta de fabricación, el error de la pendiente de la ecuación de regresión del análisis estadístico realizado y las capacidades de procesamiento de cada centro de trabajo en kilogramos; se pretende integrar la información de los diferentes departamentos de la compañía en una sola tabla que determine el número de horas hombre necesarias para la fabricación de equipos para procesos industriales y el costo que presentan estas horas para que sean utilizados como presupuesto de mano de obra directa en la fabricación de equiposÍtem Proyecto sistema de costos por órdenes Amaretto Dulce Cuisine(Universidad Icesi, 2014-01-01) Umaña Sanchez, Harold; Zea Lourido, Felipe; Asesor TesisThe purpose of this document, it is to show the relevance to use a system that allows the company Amaretto Dulce Cuisine to have control over the costs of production, in order to become competitive and profitable. Through the adequate use of materials and its wastes, the company could make optimal use of its resources.Ítem Mejoramiento de la productividad de un restaurante de tapas(Universidad Icesi, 2015-01-01) Medina Homez , Santiago; Gironza, Claudia Bibiana; Asesor TesisEste proyecto inicia como una necesidad del restaurante TAPAS FUSIÓN de mejorar sus procesos y optimizar las utilidades. La información básica utilizada en el desarrollo del proyecto son los históricos de ventas y los costos de producción. Al organizar esta información se pudo implementar el método de clasificación ABC de los inventarios, el cual permitió conocer en que categoría de rentabilidad se encuentra cada producto. Posteriormente se realizó la codificación de los productos e insumos del restaurante, también los árboles de productos, los cuales permitieron definir la cantidad de insumos necesarios en la elaboración de cada producto.
Ítem Reducción del costo de producción del cemento despachado de la planta Yumbo(Universidad Icesi., 2011-01-01) Agredo Sarria, Rubén Miller; Buenaventura Vera, Guillermo; AsesorDebido a la globalización, entraron al mercado colombiano las compañías productoras de cemento Holcim y Cemex, que realizaron inversiones en tecnología (fabricación de cemento por vía seca) disminuyendo los costos de fabricación del cemento, 30% al compararse con producción de cemento por vía húmeda, alcanzando una ventaja competitiva en el mercado. Argos y en especial la planta Yumbo se ve obligada a disminuir los costos de producción de cemento para garantizar la sostenibilidad. Por tecnología, las plantas húmedas consumen 54% más de carbón para fabricar una tonelada de clinker, en relación con las secas, lo que las hacen menos rentables. De otro lado, se está construyendo una cementera por vía seca cerca de la planta Yumbo, que incrementará la competencia en el Suroccidente del País a partir del año 2012. Las regulaciones ambientales son cada vez más estrictas y el futuro podría influenciar en la supervivencia del negocio. Este proyecto está basado en mejoras en la receta de fabricación de los diferentes tipos de cemento, la posibilidad de ingresar al proceso residuos o subproductos de industrias cercanas, creando una ventaja económica competitiva por ser una planta que puede producir todos los tipos de cemento que oferta Argos en el mercado Colombiano.