Gestión - Tesis

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Investigación de mercado de suplementos nutricionales SN
(Universidad Icesi, 2002-01-01) López López, Maria Isabel; Diaz Melo, Paula Marcela; Franco Angel, Mónica; Asesor Tesis
En la actualidad, los suplementos nutricionales están al alcance de todas las personas debido a las necesidades especiales que tienen de complementar los requerimientos nutricionales diarios. Un suplemento nutricional (SN), es un producto elaborado para suplementar la dieta, es tomado por via oral, contiene un ingrediente “dietético” y permite mejorar la marca productiva. Existen muchos tipos y formas de suplementación, pero aquella que se realiza con proteínas es una de las que goza de mayor reputación debido a la multitud de estudios que la avalan. El objetivo principal de este estudio es analizar la demanda de SN en Colombia y los principales distribuidores de estos productos por medio de una investigación de mercados, para este fin se aplicaron dos encuestas, una de ellas enfocada en posibles consumidores potenciales de SN, para esto se tomó una muestra de 100 personas y la segunda enfocada en los distribuidores de las diferentes ciudades de Colombia para lo cual se tomó una muestra de 10 empresas, se encontró que el mercado de la nutrición deportiva en Colombia está en constante crecimiento, los suplementos proteicos y aminoácidos son los preferidos por los consumidores y los productos nacionales han obtenido una mayor participación en el mercado sobre los importados lo que ha ocasionado una disminución de la importación de estos productos.
Plan de mercadeo Ladosis.com
(Universidad Icesi, 2002-01-01) Quintana Toro, Lina María
Medicom S.A. es una sociedad anónima, fundada a mediados del año 2000 por cinco socios: Lina María Quintana, Diego Fernando Castro, Luis Miguel Parra, Eduardo Contreras y María Isabel Guevara, quienes a su vez forman la Junta Directiva. Todos profesionales en Administración de Empresas, Medicina y Odontología.
Valoración de empresas de concesión de alumbrado público en Colombia
(Universidad Icesi, 2004-10-01) Villegas Londoño, Germán; Buenaventura Vera, Guillermo; Director
CONTENIDO: Antecedentes -- Historia -- Problema -- Objetivos -- Marco de desarrollo -- Metodología -- Construcción del modelo -- Prueba -- Conclusiones -- Glosario -- Bibliografía.
Análisis de la situación actual, mejores prácticas y tendencias de los sistemas de compensación en el mercado y propuesta de implementación de los mismos para cargos ejecutivos en las empresas colombianas
(Universidad Icesi, 2006-01-01) Pizarro, Alejandro; Molina Mogollón, Henry
INTRODUCCION: En la actualidad estamos viviendo un boom tecnológico, día a día vemos un crecimiento acelerado de herramientas como Internet, sistemas de redes integradas, celulares, computadores personales, etc., que facilitan y hacen mucho mas rápidas las comunicaciones a nivel global, además de otras realidades importantes como el fenómeno del fortalecimiento y crecimiento del capitalismo a nivel global (Ej.: China) y disminución de barreras comerciales (tratados de libre comercio), los cuales han impulsado fuertemente los procesos de globalización, incrementando las posibilidades de crecimiento a nivel global, pero también la aparición de competidores e inversiones mucho más exigentes.
Guia de implantación de P-CMM (People-Captability Madurity Model) para organizaciones con oficinas de desarrollo de software internas
(Universidad Icesi, 2006-01-01) Ánderson Guerrero, Einar de Jesús; Franco Marulanda, Liliana
En ciertos casos los colaboradores de las oficinas de desarrollo de software en una organización tan solo son vistos como un recurso más y no como una pieza fundamental para lograr el éxito de la compañía. P-CMM es un marco de trabajo bastante extenso y ambicioso donde se recopilan las fases y procesos óptimos que se deben llevar en cualquier organización con un departamento de desarrollo de sistemas para lograr los objetivos propuestos por medio de esta arma clave: Los colaboradores. Esta guía tiene como objetivo, presentar de manera general los requisitos que un departamento de desarrollo de sistemas debe cumplir abarcando los niveles II y III del P-CMM. Los requisitos se clasificarán por área de proceso, por que es claro que para poder alcanzar los niveles II y III de P-CMM se deben cumplir tanto con los objetivos específicos como con los generales de cada una de las áreas de proceso presentes en este modelo
Diseño preliminar de una herramienta de diagnóstico de gestión ambiental para pymes manufactureras de Cali
(Universidad Icesi, 2006-01-01) Cortés Gallo, Dora Elena; Ortegón Mosquera, Katherine
Desarrollar una herramienta de diagnostico de gestión ambiental para PyMEs manufactureras de Cali es muestra del alto sentido de compromiso que tiene la Universidad ICESl con la comunidad empresarial, promoviendo que las empresas puedan aprovechar todas las ventajas que representan tener una apropiada gestión ambiental, como por ejemplo el incremento de la competitividad y la eficiencia global de la empresa. Abordando desde diferentes perspectivas la situación actual de las PyMEs en Cali, una de las grandes conclusiones es que este proyecto responde a una necesidad clara que tienen éstas de poder contar con una herramienta de fácil aplicación y que tenga en cuenta diferentes aspectos, que les permita conocer como esta su gestión ambiental, y con base en este diagnostico tomar acciones al respecto. Varios proyectos e investigaciones han sido desarrollados por diferentes organizaciones como el CINSET, o la ANDI, pero ninguno responde por completo a esta necesidad puntual, ya que algunos de estos proyectos están enfocados solo en producción mas limpia, o en el desarrollo de sistemas de gestión ambiental, que pueden no ser suficientes y adecuados para su implementación por parte de las pymes, dada su naturaleza de escasez de recursos, desconocimiento, entre otros.
La investigación de mercados como herramienta de conocimiento del cliente y desarrollo de mercados, caso aplicado al mercado de la naranja, la mandarina y el limón en la ciudad de Pereira
(Universidad Icesi, 2006-01-01) Fonseca Fernández de Castro, Héctor Francisco; Jaramillo Santacoloma, Alberto; Arboleda Arango, Ana María
El mercado de la naranja, la mandarina y el limón, frutas cítricas por excelencia puede y debe ser asociado a los problemas que afectan a cualquier producto destinado a un consumidor final, revisar las variables de cliente, costo, canal y comunicación es por estos tiempos imprescindible si de obtener resultados se trata. Con el fin de poder elaborar estrategias claras, se hace necesario conocer el comportamiento de esas variables; conocerlas a través de herramientas de investigación de mercados permitirá a las empresas dedicadas a la producción y distribución de estos productos, poder ver el futuro con claridad basados en información clara y consistente, abandonando la informalidad muy frecuente en este sector. El llevar a cabo una investigación de mercados, permitiría de una forma organizada recoger información y sugerir estrategias y tácticas adecuadas para el crecimiento de la empresa y mejor aún, crear diferenciación frente al cliente. Las empresas dedicadas a la producción y distribución de naranja, mandarina y limón, tienen cada vez mayor preocupación por sus clientes; ellos son la fuente de la rentabilidad, el factor financiero más importante en cualquier compañía y del que dependen empleos, fincas eficientes y accionistas satisfechos.
Mejoramiento del diseño preliminar de la herramienta de diagnóstico de la gestión de inventario (DGI)
(Universidad Icesi, 2006-01-01) Gálvez Caicedo, Margarita; Escallón Santamaría, Víctor Javier
El proyecto de mejoramiento al diseño preliminar de la herramienta DGI, surge como respuesta a la transformación que está sufriendo la estructura productiva del país, a causa de las mipymes, que aunque han mostrado diferencias significativas, tanto cualitativas como cuantitativas con respecto al promedio de I~ industria, se reconocen en ellas varios factores que las destacan por su mayor dinamismo, vocación exportadora y un manejo flexible de costos. El colectivo de las mipyme, puede llegar a ser el gran dinamizador de la economía y de la generación de empleo en el país; pues la tendencia a largo plazo es muy promisoria, por la capacidad de adaptación y aprendizaje de dichas organizaciones, por tal razón se hace necesario la creación de herramientas, como la DGI, diseñadas para gestionar competitividad en el corto y largo plazo de éste segmento empresarial, y para contribuir en el desarrollo de la economía y de la sociedad.
La contaminación del agua de los ríos en el municipio de Santiago de Cali [recurso electrónico]
(Universidad Icesi, 2006-01-01) Ramírez Salazar, Mary Stella; Ospina, Catalina; Asesor Tesis
Contiene: Modelo de proyecto de investigación – Objetivos – Marco lógico -- Marco teórico -- La ciudad de Santiago de Cali -- Identificación de los ríos -- Índice de calidad del agua de los ríos ica -- entidades ambientales -- Percepción de los ríos en el municipio de Cali -- Principales causas de la contaminación del agua -- Enfermedades en la población aledaña a las fuentes hídricas causada por la contaminación -- Estrategias para mejorar la calidad del agua de los ríos -- Diseño metodológico -- Administración del proyecto --- Conclusiones – Glosario – Anexos – Mapas -- Lista de tablas -- Lista de gráficos -- Leyes y regulaciones – Bibliografía -- Páginas web visitada
Relación comprador-vendedor basados en la confianza y el compromiso en la industria de envases de vidrio en Colombia
(Universidad Icesi, 2006-07-01) García Álvarez, Carlos Alberto
El objetivo principal de este trabaio de grado es plantear un modelo que establezca una relación entre el cliente y el proveedor basados en la confianza y el compromiso. Para poder entender el objetivo de este documento, se hace un breve recuento de la historia de la industria del vidrio en Colombia finalizando, en el primer capítulo de la segunda parte, con un análisis de la situación actual de los envases de vidrio como material de empaque en el país. Con el fin de establecer un marco teórico que soporte adecuadamente los fundamentos establecidos en la segunda parte de este trabajo, se tomaron como base, estudios anteriores en donde se concluyeron de forma positiva, lo planteado en este proyecto. En esta parte del trabajo se incluye la definición de confianza y marketing de relaciones, y se establecen los factores determinantes en el desarrollo de la confianza por medio de los procesos cognitivos que afectan la relación cliente-proveedor en el capítulo dos.
Efectos de la mecanización del corte de caña de azúcar en el Valle del Cauca
(Universidad Icesi, 2007-01-01) Caicedo Salcedo, Milton; Potes Potes, Alberto
La práctica de la quema de hoja de la caña previa a las labores de cosecha es una práctica generalizada en el medio cañero y se inició en Colombia en los años setenta para facilitar el corte y reducir el porcentaje de materia extraña que llega al Ingenio, por sus efectos adversos en el rendimiento de la extracción en fábrica y la generación de sobrecostos para la industria en varias etapas del proceso, como es el caso de los pagos adicionales que debe efectuar por concepto de corte, alce, transporte y pago a proveedores, por un material adicional. La producción de azúcar a partir de caña sin quemar ha sido considerada como una alternativa que podría minimizar las externalidades negativas sobre la comunidad y los recursos naturales, pero la implantación de esta modalidad de producción tendría implicaciones para los diversos agentes involucrados. Por un lado los trabajadores que derivan su sustento del rendimiento logrado en las faenas del campo verían mermados sus ingresos, lo cual generaría un problema social de consecuencias impredecibles así mismo, habría costos adicionales para el sector que afectarían sensiblemente sus niveles de rentabilidad.Para la realización de la investigación se tomó como objeto de estudio a los ingenios afiliados a Asocaña. Se hizo especial énfasis en la necesidad de cuantificar, en la medida de lo posible, los costos para los agentes involucrados y para la economía en su conjunto con una determinación súbita de prohibir las quemas, es medir el costo global para la industria azucarera con un cambio de proceso.
Análisis de la posibilidad de incursionar en el mercado de protección sanitaria mediante un producto novedoso que incluye protección, seguridad y comodidad en una sola prenda
(Universidad Icesi, 2007-01-01) Pardo Urbano, Jhony Alexander; Martínez Romero, Ana Carolina
Trabajo de Grado (Administración de empresas). CONTENIDO: Análisis de mercado. -- Análisis del sector. -- Análisis de la competencia. -- Producto o servicio. -- Plan de mercadeo. -- Análisis técnico. -- Análisis administrativo. -- Análisis legal. -- Análisis económico. -- Análisis de riesgos e intangibles. -- Análisis financiero.
Aplicación de modelos estadísticos en la evaluación de la factibilidad económica de un experimento de fertilización en un ingenio azucarero y su uso en el mejoramiento de gestión del área de campo
(Universidad Icesi, 2007-01-12) Mejía Murillo, Gustavo Adolfo; Alonso Cifuentes, Julio César
La industria agrícola del azúcar en Colombia es un sistema empresarial conformado por catorce ingenios azucareros 1 con tierras distribuidas en los departamentos de Caldas, Cauca, Cesar, Risaralda y Valle del Cauca y una capacidad instalada de molienda de 77 mil toneladas de caña por día. La mayor parte del área sembrada se encuentra en el valle geográfico del río Cauca, donde hay cerca de doscientas mil hectáreas dedicadas al cultivo. En total existen 2,518 haciendas cañeras y aproximadamente 1,700 propietarios. El cultivo es manejado directamente por los ingenios en el 50% del área y por agricultores independientes en el 50% restante. La industria provee una oferta global de 2,683,203 tmvc2 de azúcar y 27.4 millones de litros de alcohol. El sector abastece un mercado interno de azúcar de 1,515,380 tmvc (56% de las ventas) y exporta a mercados internacionales, 1,179,642 tmvc (principalmente Perú, Venezuela, Haití, Rusia, Corea del Sur, Sri Lanka y Estados Unidos)3. El 44% de las ventas de azúcar que se exportan se distribuye entre la cuota americana (2%), el mercado andino (25%) y el mercado mundial (74%).
Diseño, desarrollo e implementación de un esquema de reconversión de las prestaciones extralegales para el grupo empresarial COOMEVA
(Universidad Icesi, 2008-01-01) Castellanos Sandoval, Juan Fernando; Cajiao Saénz, Juanita
El Grupo Empresarial Coomeva, con una trayectoria en el mercado de 44 años y 14 empresas que lo conforman, viene adelantando desde el año 2002 un rediseño de la orientación para el proceso de Gestión de la Retribución, y los subprocesos y herramientas que lo soportan, incluyendo el rediseño de las estructuras de compensación fija [salario] en 2002, la implementación del esquema de 'desalarización' en 2003, luego en los pagos ligados a productividad, migrando de herramientas como bonificaciones hacia sistemas de compensación variable en 2007, y finalmente llegando a revisar el sistema de prestaciones extra legales en 2008. Aunando todo lo anterior solo resta ser explícitos en que es voluntad del nivel Ejecutivo del Grupo Empresarial, contar con un esquema homogéneo de prestaciones, que aumente la satisfacción de los colaboradores, que esté alineado con la estrategia de retribución en general y de retención de talento clave en particular, y que sea sostenible en el tiempo, teniendo en cuenta las mejores prácticas de mercado, permitiendo conservar solo diferencias en cuantías de inversión según el sector de servicios (y sus respectivas estructuras de costos] en el cual se desarrolle cada empresa.
Diseño del plan de mercadeo para un ejecutivo
(Universidad Icesi, 2008-01-01) Blanco Arenas, Niki; Castellanos Ordóñez, Germán
En la actualidad el diseño de un plan de mercadeo para ejecutivos no es una rama del mercadeo altamente explotada. Se encuentran trabajos de diseño de plan de mercadeo para candidatos políticos y también para deportistas y artistas. Sin embargo, el mercadeo para ejecutivos no está muy desarrollado a la actualidad. Dado el crecimiento de Colombia que se analizará a continuación de acuerdo a un informe del Banco de la República de Colombia, consideramos de gran valor nuestro aporte teórico, ya que existe un mercado potencial grande e inexplorado al que queremos llegar. El diseño de un plan de mercadeo para un ejecutivo, es una herramienta que ayudará al posicionamiento de una persona (entendida aquí como el producto a posicionar) lo que le permitirá su mejor desarrollo dentro de una empresa determinada, de un sector específico y del gremio, al tiempo que hará posible mejoras en la implementación de su plan de negocio lo que creemos que potencialmente mejorará también la rentabilidad de la empresa.
Relación entre las exportaciones de productos manufacturados y el bienestar de los países en la década de 1990 al 2000
(Universidad Icesi, 2008-01-01) Paredes Hernández, Adriana; Concha Velásquez, José Roberto
A finales de los años cincuenta, se consideraba que el crecimiento económico era una condición necesaria y suficiente para alcanzar el desarrollo de un país y aunque la realidad social era una preocupación se pensaba que su mejoría estaría inducida por el crecimiento económico. Con el paso de los años, ese enfoque economista se sustituyó por otro en el cual se comenzaba admitiendo que el subdesarrollo es una categoría social y no meramente económica. Un paso decisivo en este sentido lo propuso el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) con su formulación sobre el concepto de desarrollo humano el cual desplazaba el protagonismo de la dimensión material del desarrollo y convierte al ser humano en protagonista y destinatario último del desarrollo. Es decir, había que orientarlo a ampliar las oportunidades y capacidades de opción de los individuos de una determinada sociedad. Por lo tanto, aunque la dimensión económica se considera uno de los factores determinantes del subdesarrollo era necesario tener en cuenta además la dimensión social la cual condiciona las posibilidades y tiene que ver con la cobertura de las necesidades básicas de la población y con las oportunidades que la sociedad brinda para que los individuos desarrollen sus capacidades.
Modelo de gestión de conocimiento, capital intelectual y comunidades de práctica, aplicado a las TICS: caso Universidad Icesi
(Universidad Icesi, 2008-10-01T21:24:31Z) Gadbán Sandoval, José Mauricio; Pinto Jiménez, Juan de Jesús
La presente investigación pretende diseñar un modelo que relacione los diferentes enfoques de gestión del conocimiento, capital intelectual y comunidades de práctica, en torno a las tecnologías de información y comunicaciones. En la actualidad cada uno de estos enfoques se ha estudiado por separado y pretendemos integrarlos en varias relaciones de causa efecto con el propósito de validarlos en la Universidad Icesi. A continuación, presentamos la estructura del proyecto: en el segundo capítulo se presenta una introducción al trabajo. En el tercer capítulo se presenta el problema, la organización de estudio; la importancia del proyecto, el planteamiento del problema y finaliza definiendo los objetivos generales y específicos. En el cuarto capítulo se plantea el marco teórico necesario para comprender el modelo propuesto: Capital Intelectual, Gestión del Conocimiento, Comunidades de Práctica y Tecnologías de Información y Comunicaciones. El quinto capítulo expone el modelo propuesto y explica las relaciones existentes entre los elementos tratados en el marco teórico. El sexto capítulo contrasta el modelo propuesto con la organización de estudio a través de las relaciones explicadas en el capítulo sexto. Finaliza el trabajo con una sección dedicada a las conclusiones en el capítulo séptimo.
Medición y seguimiento al desarrollo de la práctica estudiantil universitaria de ingeniería para conocer el impacto en la productividad de las organizaciones: Investigación aplicada a un caso particular, Facultad de Ingeniería de la Pontificia Universidad Javeriana Cali
(Universidad Icesi, 2009-01-01) Hau Caicedo, Diego Fernando; Vásquez Castro, Orlando
La Práctica Estudiantil es concebida por las instituciones de educación Superior como el espacio clave de complemento práctico de la formación teórica académica que permite el aprestamiento el estudiante en su transición hacia la vida laboral, lo que redunda en su propio beneficio y en el de la institución La Práctica es el momento en el cual se evidencia y confronta de manera aplicada el conocimiento formal y las destrezas adquirida por el estudiante en la solución de problemas reales enfrentándose a situaciones del entorno a través de la ubicación laboral en organizaciones de los distintos sectores de la economía.
Análisis de la relación en las percepciones del estilo de liderazgo del jefe inmediato con el desempeño laboral de los estudiantes en práctica de la Universidad Icesi
(Universidad Icesi, 2009-01-01) Willman Carvajal, Sandra; Velásco Arango, María Isabel
La Universidad Icesi como institución educativa busca responder a las necesidades que el mundo laboral requiere, formando jóvenes en diferentes áreas del conocimiento que puedan asumir retos además de personales, organizacionales. Estos retos hacen del semestre de práctica una experiencia educativa excepcional, así, el departamento encargado de la promoción, ubicación y seguimiento de los estudiantes en práctica es el Centro de Desarrollo Profesional CEDEP; tomando como referente el texto de Velasco de Lloreda y Marín Fernández . El programa de acompañamiento que realiza este departamento, finaliza con el programa de Semestre de Práctica, que coordina el ingreso de los estudiantes de semestre X de las diferentes carreras a su primera experiencia laboral. El CEDEP en sus 15 años de experiencia, ha encontrado que la primera experiencia laboral constituye para los estudiantes un aspecto que impacta su futuro profesional, siendo una experiencia educativa de aprendizaje activo, mediante la cual el estudiante se prepara para la transición del mundo universitario al mundo laboral. La experiencia en el acompañamiento de los practicantes, permite afirmar que uno de los aspectos que intervienen en el desempeño laboral de los estudiantes en práctica es el estilo de liderazgo de los jefes inmediatos. Es así como este estudio de carácter exploratorio busca conocer cuáles estilos de liderazgo de los jefes de los practicantes, (basados en las dos percepciones: auto percepción del jefe y percepción del estudiante de su jefe), favorecen o se relacionan más con el desempeño de los estudiantes en práctica de la Universidad Icesi.
El análisis de las hospitalizaciones evitables en el sistema general de seguridad social en salud, como fuente para mejorar la articulación en la intervención de riesgos y priorización de las acciones [recurso electrónico]
(Universidad Icesi, 2009-01-01) Arias Hernández, Cesar Augusto; Castillo García, Rodolfo José; Director
La importancia del presente trabajo consiste primero, en identificar y caracterizar una población hospitalaria de pacientes en una IPS específica durante un año con toda la cantidad de información que se obtenga de la base de datos, luego definir las Hospitalizaciones que permitan ser clasificadas como Evitables o susceptibles de ser intervenidas desde la Atención Primaria en Salud o desde los programas de Promoción de la Salud y Prevención de la Enfermedad; posteriormente se determinarán las principales causas que generan estas hospitalizaciones, con esta información, se realizará priorización de las causas principales en prevalencia, asegurando el proceso de atención acorde a la ley 100 de 1993 y a la ley 1122 de 2007, en donde los programas de promoción de la salud y prevención de la enfermedad son el eje central de las estrategias que articuladas con todos los sectores de la economía van a permitir el impacto positivo en el Sistema de Seguridad Social en Salud y en la calidad de vida de los connacionales.

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